配料:大活鮮蝦500克，料酒25克，醬油、白糖、蔥花、薑末、五香粉各適量。操作:1、將蝦的頭須和腳剪去，用水洗淨後濾幹。2、燒熱鍋，下油，燒至九成熟時(冒青煙)，將蝦倒入炸至蝦頭、蝦內腳裂開，略浮，用漏勺撈出。濾去油。3、將炒鍋......

油悶大蝦的做法：材料：青蝦500g，蔥、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、鹽、花生油。做法：1.從市場買來的青蝦一斤。2.用乾淨的剪刀剪去蝦槍、蝦鬚，去掉沙線，然後加少許料酒醃製一下去腥。3.蔥姜切小段備用。4.鍋熱後放入比平時炒......

油燜大蝦是一道非常經典的中式菜餚，它以鮮嫩的大蝦爲主料，搭配上濃郁的調味料，口感鮮美，香氣撲鼻。下面我將爲大家介紹一下製作油燜大蝦的詳細步驟。首先，我們需要準備以下材料：1.大蝦：選擇新鮮活蝦，蝦的大小根據個人喜好來決......

炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油，到澤棗紅亮麗，味香飄逸就可以，同時注意大料不宜多放，考......

基圍蝦是一種美味的海鮮，具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前，需要進行去蝦線的步驟，然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦，將蝦放在清水中輕輕沖洗，去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......

下面介紹一款蝦美人美食——香辣蝦的做法，簡單易學是沒得說，主要是好吃美味，保證你做過第一次還想再來一次哦。材料：淡水蝦若干，幹辣椒，花椒若干姜、蒜切片，蔥切絲泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片。香辣蝦的做法：1、把蝦......

蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作爲滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃？蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳的......

材料：蝦500克，鮮醬油10克，黃酒10克，紅辣椒少許。做法：1、把蝦頭的頂部剪掉，2、用小刀把蝦背殼劃開後，取出蝦線，再用小刀劃一下蝦肉，3、鍋內放油，油熱後放入清洗乾淨的蝦，4、待蝦殼都變紅色後，放入黃酒，5、倒入鮮醬油，6、放入紅辣椒，7......

大蝦做法有很多品種也有很多，大大小小不同形狀，各有各的味道和營養成分。做大蝦比較簡單的做法就是油炸大蝦，只需要將清洗好的大小放在油裏煎炸就可以，但這個做法雖然簡單做出來的味道確實比較好吃，肉質鮮嫩酥脆。好了來看......

油菜和蝦仁放在一起做上一道簡單的油菜炒蝦仁營養價值極其豐富，但是不能與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

油燜大蝦的做法1.準備食材：大蝦10只、蔥2棵、姜1小塊、食用油40克、料酒10克、醬油15克、醋5克、清水100毫升、澱粉2克。2.步驟1：將蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，倒入碗中，加入料酒略微醃製。3.步驟2：姜蔥洗乾淨，姜切成片，蔥切成段。4.......

原料：大蝦200克（約10只），海鹽120克，花椒7克，幹辣椒3根，，幹澱粉適量，油適量做法：1、剪掉蝦槍（蝦頭上面的位置）、蝦鬚和蝦腳，剃掉蝦線；2、用紙巾吸乾水分，放置一干淨盤中；3、倒入適量幹澱粉（以全部裹住蝦爲宜）；4、取一隻小鍋，倒入適量油（油量......

雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒，打散；蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘；小蔥切碎。熱鍋小火下少許植物油，5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出，放入蛋液中，熱鍋下油（比上一步多一些），冒煙後，倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......

各位吃貨寶寶們快點看過來，今天小編給大家推薦的是油燜大蝦的做法，不同的做法有不同的味道，絕對給你一場味蕾的絕美盛宴。油燜大蝦的做法一所需材料：對蝦500克、料酒2勺、綿白糖3勺、生抽少許、清水適量、鹽1勺、蔥一棵、......

蒜爆沼蝦的做法鍋中倒入250ML色拉油，大火燒到8成熱，（冒青煙效果）將蝦沿鍋邊迅速滑入，（注意安全，最好帶上護袖，臉不要靠近。千萬不要讓小孩進廚房~）大火炸至變紅（10-15秒左右），撈出。蝦記得要挑選個頭均勻大小的。可以保持一致成熟......

大蝦的食譜油悶大蝦的做法大蝦的食譜錦繡大蝦材料：大蝦2只、西蘭花1棵、口蘑100g、番茄1個、番茄沙司2湯匙（30ml）、大蔥花1茶匙（5g）、薑末1茶匙（5g）、蒜茸1茶匙（5g）、紹酒1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5g）、白砂糖1湯匙（15g）、生抽1湯匙（15ml......

相信大家都很喜歡吃海鮮！怎麼能錯過深海的美味，油爆海螺來了。油爆海螺這是海鮮愛好者一定不能錯過的美食。一、油爆海螺的營養價值油爆海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高......

美味蝦的做法：鹽水蝦怎麼做？白灼游水蝦的做法主料：蝦適量。調料：姜少許，蔥少許，料酒適量，幹辣椒少許，生抽適量，雞粉少許，香油適量。做法1、鍋中放水，加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後，撈出姜蔥，倒入大蝦；2、用筷子稍微攪拌，約3、4分鐘......

青蝦怎麼做好吃呢？青蝦有哪些做法是大家可以在家裏就能做的呢？如果對做蝦美食感興趣的話，其實大家可以好好的看下本文推薦的這幾種青蝦的做法，相信能夠讓你享受到蝦帶來的美味的！一，爆炒青蝦材料：青蝦（400克）、蔥段、薑片、料......