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夏季吃的蔬菜水果
如何選擇吃,還是大有講究的。夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、殺菌等三類蔬菜。夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜......
2023-11-27
八大最營養蔬菜新排名
蘿蔔纓2/3杯蘿蔔纓中維生素K和葉黃素的含量達到DRI100%。維生素C達到DRI的75%以上。吃法:簡單的吃法是洗淨蘸醬。也可涼拌,或者炒肉絲。萵苣1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對保持牙齒和皮......
2023-11-26
青光眼患者需要做到規律飲食
首先,青光眼視力損傷多與視神經的血液供應有關,因此,患者的飲食宜清淡些爲佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。其次,青光眼患者的飲食要有規律,不暴飲暴食,進食不宜過飽,速度宜慢,這對......
2023-11-25
家常蔬菜中“隱藏”抗癌高手
不同蔬菜對抗不同的癌症★菜花和西蘭花―卵巢癌菜花和西蘭花等十字花科蔬菜中含有異硫氰酸鹽,在對卵巢癌細胞的檢測中,顯示出抗癌的特性。★胡蘿蔔和南瓜―肺癌胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素,能夠通過清除體內自由基,預......
2023-11-26
武漢嚴查西芹茄子 農產品抽檢頻率加大
據武漢市農檢中心介紹,目前正值南方調運蔬菜到漢旺季,外來入漢的南方蔬菜佔六成。儘管這些外來菜在上市之前經過檢驗把關,但南方地區氣溫較高,蟲害嚴重,農藥用量較大,因此南方蔬菜被武漢市列爲重點檢測品種,武漢市農檢部門將......
2023-11-25
防癌抗癌 不妨多吃這些水果
1、獼猴桃含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的亞硝胺生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。2、梨能生津、潤......
2023-11-25
少吃飯,多吃菜並不科學
米飯以及麪食的主要成分是碳水化合物,它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。從人體的物質結構來說,人體以及身上的器官99%是由水組成的,碳水化合物正是我們身體所需的主要基礎原料。從消化學的角度來說,在合理的飲食中,一天......
2023-11-27
寶寶上火吃什麼 3種蔬菜最降火!
寶寶上火吃什麼3種蔬菜最降火!大人上火可以選擇喝涼茶,吃降火藥,那麼寶寶又該喝什麼呢?俗話說是藥三分毒,與其讓寶寶吃藥,不如從日常的飲食中加以調節,有幾種蔬菜能降火,寶寶平時可以多吃一些。1、豆芽菜豆芽具有清熱的功效,有......
2023-11-27
清除體內垃圾 早餐有講究
由於工作忙碌或其他原因,許多人早餐常常隨便吃一點,甚至不吃。還有人主張體內環保,即早晨只喝些提前冷藏在冰箱內的蔬菜汁、果汁等,認爲這種早餐可以攝取蔬菜中的營養,清理體內廢物。解放軍總醫院營養科趙霖、鮑善芬兩位研......
2023-11-26
過量食用蔬菜有四大危害
不易消化粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進食後很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多......
2023-11-26
胎教 讓寶寶愛上蔬菜
胎教,很多準媽媽會說出很多不同種類的胎教,但是寶寶的蔬菜胎教聽說過麼?它又是怎麼回事呢?寶寶拒絕苦味源於自保天性很多媽媽可能都遇到過這樣的情況,在給寶寶添加輔食的初期,寶寶會對蔬菜味有強烈的牴觸反應,經常拒絕媽媽......
2023-11-27
去除蔬菜殘毒我來支招
光照:剛買回來的蔬菜在陽光下曬10分鐘左右,可使殘留農藥分解、失活。水洗:一些食花蔬菜,如金針菇、韭菜花等,可先和清水清洗,再在鹽水中泡一下。水泡:一些還宜燙的蔬菜如韭菜、小白菜等可用水浸泡消毒。水燙:青椒、花菜、芹菜......
2023-11-26
十大致病高危食物 蔬菜多菌居榜首
香港太陽報報道,美國一個消費者組織發表研究報告,列出十大致病高危食物。一直被認爲是健康食物的綠葉蔬菜類名列榜首,而蛋類、馬鈴薯、番茄、豆芽和漿果類等也榜上有名。公衆利益科學中心(CSPI)根據自一九九○年起,與這些食......
2023-11-26
富含葉酸的食物大全
>>>相關推薦:什麼是葉酸及補充葉酸注意事項動物食品類:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、雞肉、羊肉等。綠色蔬菜類:豆莢、萵苣、龍鬚菜、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、小白菜、青菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。......
2023-11-25
防農藥 蔬菜不宜吃得太新鮮
現在農作物的種植生產中,均大量使用化肥和其他有機肥料,特別是爲了防治病蟲害,經常施用各種農藥,有時甚至在採摘的前一兩天還往蔬菜上噴灑農藥,這些肥料和農藥往往是對人體有害的。其實,新鮮並不一定意味着更有營養。科學家......
2023-11-25
十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒
更多推薦:哪些水果改善你的睡眠生豆漿致命毒素:皁素致使機理:由於生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆漿未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皁素受熱膨脹,泡沫上浮,形成假沸現象,其實此時存在於豆漿......
2023-11-25
多吃紫色蔬菜讓你更年輕
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——現在到超市和菜市場逛逛就會發現,越來越多的紫色食物來到了我們身邊。這些紅得發紫的食物可不是徒有漂亮的外表,在營養專家眼裏,紫色正是我們中國人餐桌上最缺的一道色彩,這......
2023-11-25
你存在這九大吃菜誤區嗎?
更多推薦:保肝行動:春季養肝食譜根據相關國家的醫學機構研究表明:人每天至少要食用1000克左右的蔬菜。多吃新鮮蔬菜好誰都知道,可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的,要害在於人們吃菜的時候總存在一些過失的食用方法......
2023-11-25
烤肉好吃可也別忘了新鮮的蔬菜水果
尤其值得關注的是:據一項最新的科學研究顯示,吃烤肉時如果搭配可樂,還會有導致骨癌的危險!雖然這是一項極新的研究,還有待進一步證實。但是吃烤肉時,帶來的很多健康問題,應該引起重視。這些火烤、煙燻食品,燒烤時炭火中的嗆煙......
2023-11-27
炎炎夏日最適合解暑的蔬菜
多吃涼性蔬菜夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。加之近年來,肉類等動物性食物消費量增加,體質呈酸性,多內熱。吃些涼性蔬菜,有利於......
2023-11-27
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