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養胃食療食譜大全
乾薑粥原料:乾薑3克,高良薑3克,粳米60克。製法:先煎乾薑、高良薑取汁,再入粳米同煮爲粥。服法:早晚各1劑。功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。#p#副標題#e#砂仁肚條原料:砂仁10克,豬肚100......
2023-11-26
食譜大全:上海醉蟹的做法(圖)
配料:活河蟹500克調料:花雕酒,大麴酒,鹽,白砂糖,蔥結,生薑,花椒,陳皮適量特色:芳香無腥,蟹味鮮美操作:清水加鹽、糖、花椒燒開,冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。活河蟹洗淨,瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只,底部先放蔥結、生......
2023-11-26
廚房DIY 教你製作八寶魷魚卷
原料:魷魚、糯米飯、雜菜(青豆、蝦仁、雞脯肉、眕肝)、水果、黃油、蠔油教你如何製作八寶魷魚卷更美味1、用醬油和料酒把魷魚醃製一下。2、將青豆、蝦仁、雞脯肉、眕肝放入沸水中汆燙一下,撈起後鍋內。3、放入少量油,待......
2023-11-25
三黃雞的做法
原料:三黃雞、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋做法:1、雞洗淨,斬成塊。在水即將燒開前,把蔥姜料酒都加到鍋裏。水開後放入雞煮10分鐘。煮的時間不要太長,這樣雞肉比較嫩。2、煮好的雞要立刻放到涼水裏,最好是......
2023-11-16
寶寶長個食譜大全
家長要知道,要想寶寶長得高,除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。你在爲寶寶精心準備長高食物的時候,必須先要明白以下兩點:1、好食物能夠幫助孩子長高,但是光靠食物來長高也不行,同時還要注意睡眠和運動。2、沒有絕對的長高食......
2023-11-26
3週歲寶寶食譜大全
3週歲寶寶每日所需營養充足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎,爲了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長髮育的需要,每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養素爲:一、蛋白質:它是構......
2023-11-15
冬季加陳皮煲湯可溫胃健脾散寒
更多推薦:怎麼吃才健康?冬季五大貼心建議冬天喝點熱湯,既美味又養生。在湯裏放幾片陳皮,不僅能改善味道,能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。陳皮,其實是我們平時所吃的橘子的皮,由於其放置的時間越久,其藥效越強,故名陳......
2023-11-26
正宗臘八粥的做法
正宗臘八粥的做法材料:糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克作法:1、糯米洗淨,浸泡一個晚上,小紅豆洗淨,浸泡約4小時。2、小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋,菸葉水6杯,移入電鍋中,......
2023-11-14
炒出美味黑木耳炒芹菜注意要點
黑木耳炒芹菜的製作材料:主料:芹菜200克,木耳(水發)30克,杜仲10克調料:姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎麼做,如何做黑木耳炒芹菜纔好吃1.將杜烘乾研成細粉;黑木耳用清水發秀去蒂根;芹菜洗......
2023-11-25
家庭自制:迷迭香紅酒烤翅
做法:1、將雞翅清洗乾淨,用廚房紙擦乾水分;2、在雞翅上劃上花刀,將蜂蜜、生抽、紅酒、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒碎和幹迷迭香混入,然後用手給雞翅按摩,使其充分吸收調料。3、裝入保鮮盒,放冰箱裏冷藏3小時以上,最好是放入冰......
2023-11-26
催乳食譜:牛肉清圓湯
材料:牛肉250克,胡蘿蔔50克,白蘿蔔100克,桂圓肉5克,紅棗10克,生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。食用功效:此湯鮮甜清口,營養豐富,尤其是含有豐富的鈣質。做法:1、將牛肉切成塊,紅、白蘿蔔去皮切成塊,紅棗......
2023-11-26
玉米的四種家常煮法
現代科技的發展,玉米也改變了過去的老樣子,已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米等衆多品種。玉米營養豐富,除含各種營養素外,其中蛋白質和脂肪比大米、白麪高,且所含脂肪一半爲亞油酸,還有卵磷脂,維生素A、E......
2023-11-26
養胃食譜:土豆泥的做法(圖)
功效:適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。製法:將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入......
2023-11-26
寶寶中醫膳食調補食譜大全
>>>寶寶冬季食譜大全:副食類冬藏雪鴨煲鴨子性涼,味甘、鹹。營養成分:蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸等,鴨子的功效:養胃。豬肉,別名:豚肉。性微寒,味甘、鹹。營養成分:脂肪、蛋白質、維生素A、維生素B6、維......
2023-11-26
魚頭火鍋的做法大全
魚頭火鍋屬於家常菜菜譜,主要原料是魚頭;工藝是煮,製作難度中等。魚頭火鍋的原料:魚頭魚頭火鍋的配料:酸菜、豆腐、蔥薑蒜苗魚頭火鍋的調料:幹辣椒、白胡椒、花椒、醬油、醋、料酒魚頭火鍋的做法:1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......
2023-11-14
茶樹菇煲雞湯做法圖解
茶樹菇煲雞材料:茶樹菇幹、雞腿、豬脊骨、蜜棗、薑片兩片如何製作茶樹菇煲雞更好吃1.雞腿,豬脊骨洗乾淨,切大塊。薑切片,茶樹菇沖洗乾淨。2.蜜棗兩顆,不喜歡喝湯太甜的只加一顆就好.3.鍋內燒溫水,把雞塊,豬脊骨放入煮至肉色......
2023-11-26
黑木耳怎麼做好吃
黑木耳怎麼做好吃木耳涼水泡發,口感才脆嫩爽口;泡發黑木耳不宜用熱水,用熱水泡發只能將幹木耳泡發到其原重的2.5~3.5倍,且口感發黏。若用冷水浸泡,幾小時後幹木耳就會自然漲至3.5~4.5倍,且口感脆嫩爽口。有些木耳沙土較多,泡發......
2023-11-15
滋補養胃生燜鴨家庭做法
調料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、海天特級金標生抽(2湯匙)、料酒(2湯匙)材料:光鴨(半隻,750克)、子姜(100克)、蒜(1頭)、指天椒(6只)第二步子姜去皮洗淨,斜切成薄片;蒜頭剝皮成粒備用。第一步光鴨去皮洗淨,斬成......
2023-11-26
鑲翠雞卷的家庭做法(圖)
調料:鹽,醬油,料酒,胡椒粉,澱粉,清水,番茄醬,醋,白糖。材料:雞脯肉,香菇,胡蘿蔔,火腿,蛋清,青菜(可以隨意選擇,豆苗,菠菜,雞毛菜...均可)家常鑲翠雞卷的做法:1.香菇洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨去皮切絲,火腿切絲,並將香菇絲和胡蘿蔔絲分別過一下油。2......
2023-11-26
八寶飯的做法大全
八寶飯的做法屬於點心菜譜,主要原料糯米;工藝是蒸、製作簡單。八寶飯的原料:糯米200克八寶飯的配料:豆沙200克、蜜棗、蔓越莓、葡萄乾、蓮子(浸泡半天)少許、紅豆(預先浸泡一夜)八寶飯的調料:水200克、白糖30克、油10克、蜂蜜......
2023-11-14
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