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閩南菜譜:油爆蝦做法(圖)
配料:大活鮮蝦500克,料酒25克,醬油、白糖、蔥花、薑末、五香粉各適量。操作:1、將蝦的頭須和腳剪去,用水洗淨後濾幹。2、燒熱鍋,下油,燒至九成熟時(冒青煙),將蝦倒入炸至蝦頭、蝦內腳裂開,略浮,用漏勺撈出。濾去油。3、將炒鍋......
2023-11-26
哪些食物是女人對抗衰老的武器
更多推薦:大寒:適合進補的飲食推薦飲食祕密一.飲用足夠的液體人體的百分之七十是由水構成的,水可以說參與着人體各種活動的過程,包括消化、循環和排泄等等。它把營養物質運入人體細胞,同時又把代謝產生的廢物運出人體細胞......
2023-11-25
寶寶中醫膳食調補食譜大全
>>>寶寶冬季食譜大全:副食類冬藏雪鴨煲鴨子性涼,味甘、鹹。營養成分:蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸等,鴨子的功效:養胃。豬肉,別名:豚肉。性微寒,味甘、鹹。營養成分:脂肪、蛋白質、維生素A、維生素B6、維......
2023-11-26
家庭製作宮廷醬排骨(圖)
原料:腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法:1、先把腩排改刀成12釐米長.12釐米寬的塊.2、切......
2023-11-26
斑蘭葉炸雞翅的做法
配料:雞翅1千克;蒜醬40克;洋蔥醬125克;蜂蜜汁90毫升;紅甜汁30毫升;大料粉5克;喔徹斯特汁45克;HP汁15毫升;酸梅汁30毫升;油60毫升;香油3毫升;斑藍葉(包裹用)24個;油(炸)150毫升;鹽調至夠味;黑胡椒粉調至夠味。操作:1、將洋蔥大蒜蜂蜜紅甜汁......
2023-11-26
五味湯的做法大全
先把西紅柿洗淨,然後西紅柿,瘦肉,火腿腸切丁,蔥花備用。然後雞蛋打在容器裏攪拌成蛋花,紫菜浸泡在清水裏然後洗淨。鍋放置花生油微熱後,放入蔥花嘭嘭鍋,放入肉丁,待肉丁炒至七分熟放入火腿腸和西紅柿一起炒,輕輕翻炒一會然後放......
2023-11-15
10個月的寶寶食譜大全
10個月寶寶吃什麼?10個月寶寶可以添加粥、軟飯、掛麪等各種飲食、豆製品、碎菜、碎肉、蛋、魚、肝泥、餅乾、饅頭片、熟土豆、芋頭等,應該以飯爲主,每日三餐,早上7:30,中午12:00,晚上17:00可以給寶寶吃飯,在上午、下午和晚餐二......
2023-11-15
四川水煮肉片做法全過程
製作材料:裏脊肉350克、大白菜100克、萵筍莖150克、香水芹菜80克、香蔥段20克、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、豆瓣醬2大匙、砂糖1茶匙、乾紅椒適量、花椒適量醃料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,雞蛋清1顆教你如何製作四川水煮......
2023-11-25
家庭菜餚洋蔥燒番茄做法
原料:洋蔥1個,番茄1個。輔料:番茄醬30克,鹽3克,醋5克,白糖15克,水澱粉10克,雞精少許。做法:1.洋蔥去皮,切成滾刀塊;番茄洗淨,切成塊。2.洋蔥塊放入油鍋中炸一下,撈出瀝油;把番茄塊放在漏勺裏,當油燒至八成熱時,下油鍋炸一下,撈出瀝油。......
2023-11-26
三種版本製作家常美味魚香肉絲
更多推薦:如何預防蔬菜產生致癌物質魚香肉絲的製作材料:主料:豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水澱粉15克,胡椒粉適量,蔥花,......
2023-11-25
八寶飯的做法大全
八寶飯的做法屬於點心菜譜,主要原料糯米;工藝是蒸、製作簡單。八寶飯的原料:糯米200克八寶飯的配料:豆沙200克、蜜棗、蔓越莓、葡萄乾、蓮子(浸泡半天)少許、紅豆(預先浸泡一夜)八寶飯的調料:水200克、白糖30克、油10克、蜂蜜......
2023-11-14
冬天暖胃酸辣湯製作過程
製作材料:瘦肉50克水發木耳25克豬血50克酸筍絲20克嫩豆腐50克胡蘿蔔30克新鮮紅椒1顆雞蛋1顆(60克)高湯4飯碗調味料:陳醋1/2大匙鹽1/2小匙砂糖1小匙雞精1小匙黑胡椒粉1/4小匙芝麻香油1小匙辣椒紅油1小匙水澱粉:玉米澱粉1又1......
2023-11-26
手把手教會紅燒鯽魚做法
紅燒鯽魚全程圖解的製作材料:主料:鯽魚輔料:蒜,姜,蔥,胡豆辦醬,醬油注意清洗乾淨魚的腹腔,現在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜!#p#副標題#e#在魚的兩側刈上花刀——這樣可以容易入味!因爲魚小,所以沒......
2023-11-26
私家廚房料理西湖醋魚(圖)
原料:鯇魚1條、蔥2根、姜2片,鎮江醋100克、鹽3克、紹酒30克、胡椒粉10克、生粉少許製法:1、將鯇魚宰殺,洗淨備用;2、鍋中放水、紹酒及其他調味料.再放入鯇魚燜15分鐘後撈出裝盤;鍋內加水、調味料、薑末.鎮江香醋,蔥.勾芡;3、將勾......
2023-11-26
2歲寶寶食譜大全推薦
2歲寶寶週一食譜早餐牛奶麻花棗卷中餐米飯熘肝尖奶油菜花晚餐蝦皮紫菜湯西瓜天津包子消夜菠菜粥2歲寶寶週二食譜早餐天津豆腐腦午餐五仁小窩頭米飯魚香茄子晚餐肉末油菜西紅柿雞蛋湯蘋果消夜肉絲炸醬麪2歲寶寶週三食......
2023-11-12
乾煸四季豆做法全程圖解
乾煸四季豆的製作材料:主料:四季豆半斤,折段;碎米芽菜(可用梅乾菜代替),三大匙;肉末約一兩;醬油兩大匙;鹽,味精適量。教您乾煸四季豆怎麼做,如何做乾煸四季豆纔好吃1、鍋中放油燒至五成熱,放肉末炒至斷生,再下芽菜炒一分鐘,盛盤裏......
2023-11-26
白蘑菇+雞蛋的做法
白蘑菇+雞蛋做法:白蘑菇洗淨,用沸水焯一下。香蔥切粒,待用;雞蛋炒熟,下入白蘑菇,調味後翻炒,最後撒上適量香蔥粒即可。推薦理由:天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質,蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種,白蘑菇加雞蛋的組合不失爲......
2023-11-26
食譜大全:上海醉蟹的做法(圖)
配料:活河蟹500克調料:花雕酒,大麴酒,鹽,白砂糖,蔥結,生薑,花椒,陳皮適量特色:芳香無腥,蟹味鮮美操作:清水加鹽、糖、花椒燒開,冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。活河蟹洗淨,瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只,底部先放蔥結、生......
2023-11-26
鑲翠雞卷的家庭做法(圖)
調料:鹽,醬油,料酒,胡椒粉,澱粉,清水,番茄醬,醋,白糖。材料:雞脯肉,香菇,胡蘿蔔,火腿,蛋清,青菜(可以隨意選擇,豆苗,菠菜,雞毛菜...均可)家常鑲翠雞卷的做法:1.香菇洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨去皮切絲,火腿切絲,並將香菇絲和胡蘿蔔絲分別過一下油。2......
2023-11-26
美食DIY:自制白切雞
材料:三黃雞、香菜、蔥、姜。調料:料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法:1.活雞宰殺,去內臟,處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水,加入蔥段薑片,大火燒開,將洗淨的雞放入,再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末;3.10-15分鐘後用......
2023-11-26
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