相信喜歡下廚房的人是不少的，但確實想要把每道菜都做出酒店或者飯店大廚的味道，這是有難度，但今日小編整理這些大廚炒菜、煮湯的祕方，讓你天天享受私人大廚的服務！肉菜類帶魚：帶魚不管是油炸還是紅燒都是非常好吃，而且其本身......

《中餐廳》第三季正在熱播，這一季節目熱度依然很高。在前兩季節目中餐廳是沒有專業大廚的，但第三季不一樣節目組專門邀請了一位大廚來助陣明星嘉賓，這也讓餐廳的發展越來越好。但最新一期節目播出以後，一則關於心疼林大廚......

香蒜滷肉飯原料：五花肉1斤，小的紅蔥頭5個（如果是大洋蔥要多半隻），10瓣蒜配料：五香粉半勺，蠔油半小碗，醬油1/3小碗，黃酒或料酒1/3小碗，冰糖少量做法：1、紅蔥頭，就是照片那個樣子的東西，用它會比較香。如果沒有，就用洋蔥代替。紅蔥頭......

原標題：桑椹也能做菜！大興農家院大廚比拼廚藝法制晚報·看法新聞（記者柴程）4月29日，第十七屆北京大興安定桑椹旅遊文化節系列活動之“相約亮民綠奧遊園採摘踏青”桑葉宴烹飪比賽舉行。作爲華北地區保存的惟一一片古桑林，大......

【黃記煌曝後廚黑幕大廚捏完蒼蠅再做菜】深圳《法治時空》記者臥底一家黃記煌餐館，發現：①後廚成蒼蠅樂園，廚工菜刀打蒼蠅；②大廚不洗手，捏完蒼蠅再炸餅，發黴大米洗洗下鍋，不發黴洗來幹嘛；③青椒、魚等食材掉地上不用洗，淋上調......

紅燒肉的做法1、將五花肉切成2釐米見方的大塊；2、鍋燒熱放油，放入蔥、姜、蒜、花椒、小茴香、幹辣椒煸炒出香味；將切好的五花肉放入鍋內煸炒直至肉變色，煸出香味；鍋內做油放入冰糖，改小火；炒到糖色變成棗紅色，氣泡由大變小；3、......

近日熱播《好生生》這部劇受到很大的關注，由孫紅雷攜手張藝興扮演的名副其實的三星大廚陸遠和小愛徒小蔡。觀衆都好奇戲霸顏王會帶着小綿羊張藝興擦出什麼與衆不同的火花呢？更是讓觀衆喜愛不得啊。是網友爆料說孫紅雷一......

去高級餐廳吃牛排，結賬的時候讓你瞬間心滴血，在家吃牛排也不錯，但是你真的會煎牛排嗎?下面就爲你揭祕大廚在煎牛排時的真相。1.放5分鐘，就能拯救全部汁水。牛排放5分鐘比趁熱吃要多汁很多。2.橄欖油和黃油根本不適合煎牛......

蔥爆牛肉材料：牛肉500克，大蔥1根，蒜少許，生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽適量。做法：1.牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃製十分鐘，加澱粉和食用油。2.鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。3.放入牛肉炒到......

陸毅8月7日報道在近期播出的某真人秀節目中，作爲生存強者之一，陸毅帶領“征途家族”捕獲到珍珠雞和魚，並一展廚藝，爲隊員們烹製了叢林裏的第一頓大餐。相比較其他隊員對於做飯的陌生，陸毅在生活技能上再次顯示出特別的存在......

娛樂圈的人不止是拍戲唱歌，總都有點其他的特長，有畫畫好的，有書法好的，也有廚藝棒的。說起娛樂圈的廚神，公認的兩位大拿應該是黃磊和張亮了吧。黃磊外號都是“黃小廚”，自己也辦了黃小廚的app菜譜做飯節目等等，儼然是廚藝大......

鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。現代醫學認爲：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。鴿子湯是......

沙溢信息時報訊綜藝熟臉沙溢近日確認加盟美食綜藝《穿越吧廚房》。據瞭解，在這檔節目中，他不僅將變身沙大廚大秀廚藝，還要跨界當主持。《穿越吧廚房》是江蘇衛視全新推出的一檔特色美食綜藝，除沙溢外，還將有胡海泉、劉憲華......

做飯是一個很複雜的事情，都說想要得到一個人的心，肯定要拿下他的胃。可想而知能做出一桌像樣的飯菜有多重要，現代社會中無論男生還是女生能爲伴侶做出美食都會讓對方心動不已。不會做飯的人往往在烹飪中會尋求食譜的幫助......

燉牛肉是一道中國的傳統美食佳餚，口感細密綿長，散發着一種獨特的香味，真是吃貨的福音，但是燉牛肉在家裏怎麼做好吃呢，下館子或者上酒店吃的味道肯定不會差到哪裏去，畢竟自己花了大把銀子，如何在家也能夠做出大廚的風味呢，說難......

在《青春旅社》節目中兩棟旅社爲了留住旅客可真的是想盡了各種招數，雖然A棟旅社人氣比較旺，但他們卻沒有一個廚藝高超的大廚爲他們做飯。作爲代理老闆的趙英俊因爲廚藝不好遭到大傢伙的嫌棄，爲了能夠留住旅社的客人於是......

在北方人眼裏，有一道菜是逢年過節必做的佳餚，那道菜就是——四喜丸子。四喜丸子是一道經典的魯菜，是由四個嫩滑可口、金黃鮮香的丸子組成的，是象徵着團圓的一道好菜。古代人將一喜：金榜題名時、二喜：洞房花燭夜、......

腎臟出現異常，男生的症狀最是明顯，所以隨時都要補腎壯陽保持腎臟健康。補腎壯陽光是吃具有補腎的食材還不夠，要適當再吃些具有補腎壯陽的食療方纔好。補腎壯陽最佳方法的食療方做法，馬上教給你。補腎壯陽湯做法大全豬尾湯......

早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果爲維生素A、C豐富的來源，並含維生素B羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美......

大家平時在家做菜廚藝如何，我們經常吃的肉類食物、蔬菜、湯，想必大家都會做，但是廚藝恐怕都是各顯神通。廚藝好的自然做什麼都是好吃的，廚藝稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意。那麼今天爲你介紹，做菜的一些技......