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家常菜譜之河蚌鹹肉燉豆腐的做法
家常菜譜之河蚌鹹肉燉豆腐的做法詳解:原料:豆腐500克、鹹肉200克、河蚌500克、青菜200克、蔥10克、姜10克、胡椒粉1茶匙(5克)。操作:1、豆腐洗淨後切片。2、鹹肉洗淨後,切片。3、河蚌洗淨後切小段。4、鍋中放油少許,將豆腐一......
2023-11-23
寶寶最佳輔食:豆腐軟飯
今天給大家推薦的是9-11個月寶寶的最佳輔食——豆腐軟飯。豆腐軟飯主料:大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。輔料:燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。製作方法:1、將大米淘洗乾淨,放入......
2023-11-17
孕婦安胎吃鮮茄彩椒豆腐
鮮茄彩椒豆腐【補充精力、維護脾臟功能、促進胎兒發育】材料:1餐份西紅柿1個,青椒l/3個,紅甜椒1/3個,有機豆腐1塊,洋蔥末1大匙調味料油1大匙,芝士粉2大匙,番茄醬l大匙,味醂1大匙,鹽少許做法1、食材洗淨,西紅柿、青椒、紅甜椒切......
2023-11-19
豆腐吃多的4大危害
1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化爲半胱氨酸。半胱......
2023-11-21
豆腐多吃也有損健康
中醫書籍記載:豆腐,味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效。俗話說青菜豆腐保平安,這正是人們對豆腐營養保健價值的讚譽。適量吃豆腐有益健康食用任何食物都要適量,不能過度。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例......
2023-11-20
豆腐可以美容嗎
豆腐能美容嗎?豆腐可以美容。豆腐,古稱黎祁,是黃豆的製成品。它不僅營養豐富,潔白柔嫩,烹調方便,而且是美容佳品。黃豆是豆中之王,含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白媲美。所以,黃豆有植物肉和綠色牛乳之譽。黃豆蛋白質......
2023-11-19
孕婦食譜大全之魚蓉蒸豆腐的做法
魚蓉蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)350克,鱖魚50克調料:大蔥5克,鹽5克,醬油1克,澱粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克教您魚蓉蒸豆腐怎麼做,如何做魚蓉蒸豆腐纔好吃1.魚肉剁爛,加入精鹽1克拌打至有膠,放幹澱粉5克,清水5克調......
2023-11-22
孕前食譜之菠菜燉豆腐
主料:菠菜400克豆腐400克調料:色拉油50克鹽6克味精3克香油8剋制作工藝1.菠菜去葉,僅用根、莖部分,將其十字形剖成四開洗淨,放入沸水鍋內焯水,除去澀味,撈出瀝乾水分。2.將豆腐切成方塊,放入六成熱油鍋中炸成金黃色後撈出,放入......
2023-11-22
人工合成豆腐是什麼東西造出來的?
什麼是人工合成豆腐?日前,東西湖工商部門查處一問題豆腐工廠,揭開了人工合成豆腐的面紗。雞蛋有人工造的,豆腐還能人工合成?人工合成豆腐是用什麼來做的呢?原來是用大豆分離蛋白、變性澱粉、白色素等合成豆腐,該工廠假冒外......
2023-11-23
過量食用豆腐的5種危害
有些人很喜歡吃豆腐,但是過量食用豆腐也有危害哦。過量食用豆腐的5種危害:1、引起消化不良:豆腐含有豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易出現腹脹、腹瀉等症狀。2、促使腎功能衰退:人到老年,腎臟排泄......
2023-11-19
豆腐牛奶湯 美味營養又減肥
減肥原理:豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白質,吃進肚裏易飽經餓,是優點多多的減肥食物。最佳搭配:都是含鈣量很高的食物,每天保證1000毫克鈣的攝取,對保持身材是非常有益處的。豆腐牛奶湯牛奶篇——要......
2023-11-16
豆奶控脂沒得說!
香港大學醫學院研究發現,24.2%的受訪者「高敏C反應蛋白」水平偏高,顯示有罹患心血管病的危機,但其膽固醇水平卻沒有超標。港大教授引用研究顯示,大豆異黃酮能降低「高敏C反應蛋白」水平37%,建議市民平日多進食大豆類食品,例......
2023-11-26
香菇燒豆腐的做法詳解
香菇燒豆腐的做法:製作材料:北豆腐200克、幹香菇8朵、胡蘿蔔1根。做法步驟:1、幹香菇用水沖洗一下,用水泡發;2、豆腐切塊,胡蘿蔔切片;3、平底鍋中倒入少許油,將豆腐塊下鍋煎至兩面金黃後盛出待用;4、泡好的香菇切片,香菇水待用......
2023-11-23
男人經常吃豆腐容易去生育能力
正常精子外形呈蝌蚪狀,分頭、體、尾三部分。具有正常生育力的男性,其正常形態的精子應爲80%以上,至少大於60%,如果畸形率超過20%則可造成不孕。生活中總有這樣那樣的限制,植物也是生生相剋,生生相惜,無意中跟人提及我喜歡吃......
2023-11-25
春天的豆腐帶來春天的生機
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。春天的飲食宜清淡,豆腐營養豐富又不肥膩,正是春季的養生良品。豆腐味甘性涼,具有益氣和......
2023-11-27
穀雨時節吃什麼最養生
穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口,營養價值高,故有雨前香椿嫩如絲之說。香椿一般分爲紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C,香椿營養及藥......
2023-11-22
營養美味的白菜做法
如今生活好了,菜的品種也多了,人們對吃也不是隻解決溫飽問題了,而是要更營養,更健康,品質要求排在第一位!那麼大白菜給怎麼做菜才更好吃呢?來看看下面的三種做法!白菜和豆腐是最好的搭檔白菜和豆腐是最好的搭檔,豆腐含有豐富的......
2023-11-25
孕前食譜之沙鍋魚頭豆腐
沙鍋魚頭豆腐主料:胖頭魚魚頭1個(約500克)配料:豆腐1塊(約250克),筍肉50克調料:花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜製作:先將魚頭用醬油浸5分鐘;將鍋燒熱,放入花生油,待油八成熱時,放入魚頭,煎至兩面呈黃色;加入豆瓣醬、......
2023-11-22
孕婦食譜大全之五彩豆腐
五彩豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)250克輔料:番茄50克,香菇(鮮)50克,青豆50克調料:雞蛋180克,植物油30克,鹽3克,味精1克,大蔥5克教您五彩豆腐怎麼做,如何做五彩豆腐纔好吃1.將豆腐切成丁狀,用開水汆一下,撈出控幹水分;2.番茄......
2023-11-22
女性保健首選的兩大佳品
豆腐不僅很有營養的保健品,對於上了年紀的女性,還可幫助她們克服更年期症狀。國大醫院婦產科顧問馮良雋醫生透露,許多更年期女性不願意服用荷爾蒙藥物,可通過改變飲食習慣來減少更年期症狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激......
2023-11-26
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