儘管不存在真正的相剋食物的科學論斷，但是對於普通的食客而言，有些食材跟食材就是不太合適一起食用，程度上它是會威脅到我們的身體健康的，因此這些相剋食物一定要了解下！食物相剋全掌握西紅柿和蝦爲何這兩種食物不能一起吃......

闢謠：網傳的食物相剋靠譜嗎？長沙市中心醫院營養科中級營養師爲你解讀食物相剋。傳言：柿子和螃蟹一塊吃會中毒，因柿子內含有大量單寧酸，螃蟹富含蛋白質，如果同食，又吃得過多，單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後，很容易形成胃柿石。解......

從張悟本到馬悅凌，養生騙子層出不窮。很多追求健康、養生的市民，最終都成爲他們的犧牲品。那麼，怎麼樣才能科學養生呢？在網上大熱的食物相剋理論真有科學依據嗎？昨天，由江蘇省營養學會、省科協主辦，南醫大承辦的江蘇省《中國......

牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。中醫認爲，牛......

近期一則西柚汁與85種藥物同時服用可能會出大事的文章引起廣泛關注。衆所周知，口服藥物與食物營養素都是通過人體消化道攝入、消化、吸收進入人體的，它們在體內的代謝和排泄過程中也同樣依賴着共同的器官和途徑，所以食物......

生活當中很多人爲了健康，恪守着關於飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言，其實很多是充滿了片面性的謊言。然而隨着科技的發展和人們對健康需求的提高，一些我們日常生活中習以爲常卻並非健......

蘿蔔不能和什麼一起吃，吃蘿蔔應該注意哪些問題：1、蘿蔔不能和橘子一起吃蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。2、蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因爲蘿蔔會產生......

豇豆、豆角傻傻分不清楚，對於我來說，我經常搞混。我想大家肯定一樣，爲大家科普一下，豆角是那種扁扁的，不會太長的，常說的豆角不熟會食物中毒是這種。豇豆則是那種圓柱體。..好吧，大家不要邪惡，就是圓柱體，比較長的那種，跟下邊的......

牛肉是一種高蛋白、低脂肪的營養肉，在餐桌上很常見，但吃時要注意飲食搭配，它有九種食物，看看牛肉不能和什麼一起吃：韭菜.白酒.板栗.生薑.田螺.紅糖.南瓜.橄欖.豬肉。和這些食物一起吃會引起一些或輕或重的不適。九種牛肉相......

在我們的生活中很多人都有一些不良的飲食習慣，這包括食物搭配的錯誤，很多食物一旦搭配錯誤的話對身體會造成一定的損傷，嚴重威脅到自己的健康，對於錯誤的食物搭配是需要人們重視的，一定要避免這類吃法。什麼食物不能一起吃......

皮蛋不能和什麼一起吃？皮蛋粥的做法！皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統的風味蛋製品，不僅爲國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：皮......

任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用。雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相剋，雞蛋也不例外，雞蛋和什麼食物不能一起吃呢？一起來看看吧。1、雞蛋與豆漿人......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

李子不能和什麼一起吃與李子相剋的食物？新鮮李肉中含多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之於治療肝硬化腹水有幫助。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，爲......

豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。......

鮑魚爲腹足綱鮑科單殼貝類。鮑魚又稱鰒魚、明目魚、鏡面魚、將軍帽、九孔鮑，其實它非魚類，亦非古人稱乾魚爲鮑魚，而是屬於鰒綱鮑科門一種單殼貝類。鮑魚有哪些營養功效？鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。每100克鮑魚肉含蛋......

我們在平常生活中都喜歡喝一杯牛奶，配上一個雞蛋，牛奶的營養價值非常高，而雞蛋也是，許多人都認爲雞蛋配牛奶，對智力發育有很多益處，學生族們更是經常這樣吃，但是人們並不瞭解雞蛋和牛奶一起吃會怎樣，那麼牛奶和雞蛋可以一起吃......

龍鬚菜又名海菜、江離、線菜，龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等，其中鈣的含量爲食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍瘦物之美稱。高血......

1、牛奶與巧克力兩者反應影響牛奶中鈣的吸收牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。2、牛奶與藥影響藥物吸收有人喜歡用牛......

不能一起吃的食物：1、海鮮+水果。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等，這種物質會刺激胃而引起不適；2、牛奶+橘子。剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質會與橘子中的果酸和維生素c相遇凝固成塊，影響消化吸收；3......