1、蓮子百合羹作用：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。做法：用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用......

炎熱的夏天開始了，您是否感到倦怠乏力、食慾不振、口膩無味?在此特向您推薦一款有清熱解暑作用的三豆湯。三豆是指綠豆、赤豆和黑大豆。中醫認爲，它們既是食品，又是食療中藥，下面就將三豆的作用一一向您介紹。綠豆性味甘......

蓮藕花生排骨湯原料：排骨，蓮藕，蠔豉，花生，紅棗配料：鹽，雞精，姜做法：1、把排骨洗乾淨斬段，蓮藕去皮洗乾淨切厚塊，花生、蠔豉和紅棗洗乾淨備用。2、鍋裏放水燒開，放入排骨焯五分鐘，撈出洗乾淨血沫，把薑切片備用。3、在湯鍋里加入適量......

女性氣血不足喝什麼湯比較好呢？NO1、紅棗銀耳湯衆所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食物了。女性多吃紅棗對促進身體健康本身就具有很大的幫助。而銀耳是一種具有清熱解毒、滋陰補腎、潤燥止咳的保健品。而將紅棗和銀......

誰都有過換乳牙的經歷，6歲後乳牙逐漸被恆牙所代替，但對於貴州小夥馮磊來說，他的這副乳牙待在嘴裏的時間是長了點足足24年。這讓馮磊很鬱悶：因爲別人吃肉，他就只能喝湯;一次骨頭都沒啃過。不過，牙科機器人昨天親自出馬，幫他種......

人們對吃的講究早已不再滿足於美味了，通過吃，達到養生保健的目的，成了人們更進一步的追求。於是，大大小小的餐館，紛紛打出藥膳招牌，推出各種菜品、滋補湯、靚湯。專家告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指......

一、餐前別喝老火湯寧可食無肉，不可飯無湯，在我們身邊有很多這樣的人，他們認爲吃飯若是不喝湯，就稱不上一頓飯，而且吃得不舒服。很多人以爲，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。在這方......

對於老年人來說，冬天吃的一定要非常的講究，對於營養的吸收一定要特別的注重。和年輕人相比，老年人的消化能力比較差，所以服用的食物中營養物質並不能夠完全被身體所吸收。建議老年人最好能夠適量的服用一些湯品，這樣更加容......

煲湯也成爲中國人飲食文化的一部分，好的湯品不僅味道鮮美，還有滋補身體的功效，尤其是一些藥膳湯，對養生非常的有幫助。在廣東，最講究的是老火靚湯，的確，煲出來的湯卻是味道獨特，和北方的滾湯非常大的差別，就營養方面來講，可能滾......

喝湯現在已經成爲中國人食療保健、強身健體的一項基本措施，人們可以按照不同的季節，根據自己的性別、年齡、體質、身體健康狀況和特殊生理需求來選擇適合自己的湯品，以達到清補滋潤、強身補虛、美容養顏、消暑清熱的目的......

應酬過多引發多種疾病近幾年，從醫療機構有關統計數字表明，高血壓、痛風、酒精肝等多種疾病呈年輕化趨勢，眼下年輕人，特別是年輕白領，已經成了高血壓的新生力軍，佔了高血壓病人的20%，因應酬過多，喝酒引起的疾病也越來越多，當中......

>>>推薦：陽春三月,小心寶寶溼疹發作魚頭豆腐湯1.嫩豆腐1盒切成小塊，鰱魚頭(1只，860克)洗淨斬半，生薑去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，蔥切段。2.燒熱5湯匙油，爆香薑片、蔥段和蒜瓣，放入魚頭稍煎一下，加入2湯匙米酒，煎至魚頭雙面呈......

腫瘤術後喝什麼湯？患者家屬在患者手術過後，看着患者虛弱的樣子，都想盡辦法幫患者補營養，如買營養品、人蔘等，但對大多數人來說，都是選擇熬湯，不僅能親自動手獻上自己一點心意，還能幫助到自己的親人朋友，而且衛生也很有保障，做得......

痛風病人引起痛風的罪魁禍首是嘌呤。嘌呤存在於許多食物中，特別是各種動物內臟、魚、貝殼類。因爲嘌呤是水溶性的，烹煮後大部分便溶入湯裏，所以雞湯、肉湯、魚湯的嘌呤含量往往很高。湯的鮮味拜嘌呤所賜，其鮮味是味精的20......

一、枸杞芹菜魚片湯材料：鯇魚肉60克，枸杞葉250克，芹菜120克，生薑3片。做法：將枸杞枝紮成一團，加適量鹽、薑絲、芡粉；油拌勻，先將枸杞枝紮成一團，加適量清水，文火煮沸約10分鐘，下魚肉稍煮至剛熟，調味即成。二、鮮草菇絲瓜魚片湯材......

每一個正常發育的女性朋友都有會月經這一現象，這是女性朋友發育的一個特有的生理現象，也是判定女性朋友是否有孕育功能的其中一個標準。在經期時，很多的女性可能都會伴隨着各種不適的症狀，一般情況下在經期女性朋友要多加......

進食講順序有句民諺，飯前喝湯，勝似藥方。就點明瞭湯與飯兩種食品的先後。而且符合科學。吃飯前先喝幾口湯，等於給消化道加了點潤滑劑，使後來的食物順利下嚥，防止乾硬食品刺激胃腸黏膜，從而有益於胃腸對食物的消化與養分的吸......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的，北京新興醫院的婦科專家李主任說。吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，從而有......

一、冬瓜湯冬瓜250克，煎湯，日服兩次。——可做飲料。二、川貝雪耳燉木瓜雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘，加入木瓜、冰糖，再燒開即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加......

喝湯注意事項1、喝湯需吃渣試驗證明，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，湯水看上去雖然很濃．但其中蛋白質的溶出率只有6％～15％，還有85％以上的蛋白質仍留在渣中。經過長時間燒煮的湯，其渣吃起來口感雖不是很好，......