我媽媽是廣東人，喜歡煲湯，總會煲湯給我。營養，脂肪全都融在湯裏，喝了是不是會很容易被吸收？那是不是會長胖啊？專家：其實你的問題很有代表性，幾乎每個減肥的人都想知道，什麼東西可以吃，什麼東西不能吃。事實是，食物無所謂好壞，關鍵......

營養飲食可不是大家說的吃好那麼簡單，營養飲食講究的是吃得健康、吃得營養;那要怎麼才能吃得健康、吃得營養呢？我想，這個問題應該從喝湯說起，下面就一起來看看生活中的喝湯誤區吧。1、湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎......

蓮藕花生排骨湯原料：排骨，蓮藕，蠔豉，花生，紅棗配料：鹽，雞精，姜做法：1、把排骨洗乾淨斬段，蓮藕去皮洗乾淨切厚塊，花生、蠔豉和紅棗洗乾淨備用。2、鍋裏放水燒開，放入排骨焯五分鐘，撈出洗乾淨血沫，把薑切片備用。3、在湯鍋里加入適量......

穀雨節氣適合喝什麼湯？穀雨後空氣中的溼度就會逐漸加大，人的肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期。從中醫養生的角度來說，如此潮溼的環境，溼邪容易侵入人體爲患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等......

喝湯現在已經成爲中國人食療保健、強身健體的一項基本措施，人們可以按照不同的季節，根據自己的性別、年齡、體質、身體健康狀況和特殊生理需求來選擇適合自己的湯品，以達到清補滋潤、強身補虛、美容養顏、消暑清熱的目的......

三種湯，保護好你的胃：生地瘦肉湯材料：生地15g、瘦肉250g製法：煲湯飲用適用：2-3人量鮮百合銀耳糖水材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。製法：放冰糖與其他材料燉糖水適用：2-3人量，有養陰涼血之健胃作用土......

誤區一：喝湯不吃渣有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在渣中。經過長時間燒煮的湯，其渣吃起來口感雖不是最好，但其中的肽......

這是因爲，從口腔、咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路，吃飯前，先喝幾口湯（或進一點水），等於給這段消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道粘膜。吃飯間，中途不時進點湯水也有益的。因爲這有助於食物......

誰都有過換乳牙的經歷，6歲後乳牙逐漸被恆牙所代替，但對於貴州小夥馮磊來說，他的這副乳牙待在嘴裏的時間是長了點足足24年。這讓馮磊很鬱悶：因爲別人吃肉，他就只能喝湯;一次骨頭都沒啃過。不過，牙科機器人昨天親自出馬，幫他種......

就食物而言，苦味食品是火的天敵。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且......

水嫩光澤的櫻桃脣常常成爲女人可愛、性感的代言，然而，冬日的乾燥讓脣部乾澀甚至起皮，越來越成爲女人的普遍困擾!喝湯喝水後擦拭水潤痕跡早晨起牀後，要飲一杯水，解決體內環境的缺水狀態，脣部也立刻水噹噹的。每次喝完水之後，......

一、蹄花湯蹄花湯原料：豬蹄兩隻、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、鹽、醋、料酒、稚嫩的蹄子蹄花湯做法：1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。2、小蹄子過涼白開，湯呈色好。3、坐上火加入清水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、醋(少許，蹄湯......

痛風病人引起痛風的罪魁禍首是嘌呤。嘌呤存在於許多食物中，特別是各種動物內臟、魚、貝殼類。因爲嘌呤是水溶性的，烹煮後大部分便溶入湯裏，所以雞湯、肉湯、魚湯的嘌呤含量往往很高。湯的鮮味拜嘌呤所賜，其鮮味是味精的20......

腎虛腰痛食療方一、杜仲桑寄生牛尾湯原料：牛尾一條，桑寄生3克，杜仲15克調味料：生薑2片，陳皮2小塊，小蔥1根，鹽適量做法：1、桑寄生、杜仲、陳皮洗淨，放在清水裏浸泡15分鐘，生薑、蔥洗淨;2、牛尾洗淨切段，放入沸水裏，加生薑、蔥，汆燙，......

天氣越來越熱，人們出汗量也在增加。汗液在趕走炎熱的同時，也帶走了大量水分，一定量的鈉、鉀、鈣等礦物質，以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素。這些物質對人體極爲有益，因此，夏季不僅要多喝白開水，還應適當補充營養。特邀營......

春季多雨，潮溼，飲食應以化氣去溼溫補爲主。特別是南方地區，那麼到底春季最適合喝什麼湯呢？山藥排骨湯：新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始爲身體打好底子，而且它能......

俗話說飯前喝湯，苗條又健康;飯後喝湯，越喝越胖，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，人在感覺飢餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，如果吃飯前先喝點湯，就好像運動前做預備活動一樣，可使整......

孕婦適合喝什麼湯之牛骨頭湯：牛骨頭湯，顧名思義，就是用牛骨頭來熬製湯水啦!具體怎麼烹飪呢?其實很簡單，準媽媽們需要準備的輔料就是五百克的紅蘿蔔，二百克的番茄，二百克的椰菜以及一個大小適宜的洋蔥，還有一道調味食材，那就是......

多數女性在妊娠期間都會喜歡喝點保胎、安胎湯，下面就爲大家盤點幾款有利於妊娠期間保胎的湯品吧。鯽魚砂仁湯原料：鯽魚一條、砂仁15克、生薑5克、花生油、食用鹽適量。做法：先把鯽魚處理好，去掉其腸雜，然後把砂仁研成粉末......

乳汁的質量直接影響寶寶的生長、發育，爲了保證乳汁的充足，新媽媽應多吃豆製品、動物性食物以及水產品。鯽魚奶湯用料鯽魚1條（約300克），牛奶50毫升，料酒、蔥、鹽各適量。做法將鯽魚除去魚鱗和內臟，收拾乾淨後，放在油鍋中略煎一......