夏季烈日當頭，曝曬很容易讓皮膚長斑，尤其是本身白裏透紅膚色的肌膚。對於注重容貌的女士來說，護膚是頭等大事。有人做過調查，喜歡喝潮州甜湯的人，到了老年臉上都沒什麼斑點。潮州甜湯配料很多選用乾果，維生素A含量豐富，有助......

1、蘋果雪梨瘦肉湯材料：瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克，鹽2克做法：1、將豬肉剁成粒，燒開水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時，2、除去泡沫，再入梨、蘋果續煲半小時，3、以鹽調味即成。功效：雪梨能清熱降火，雪梨湯可治臊久咳和熱性哮......

誤區之一：愛喝獨味湯每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的濃湯，仍會缺少若干人體不能自行合成的必需氨基酸、多種礦物質和維生素。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊......

各種煲湯營養都極爲豐富，並且易於消化吸收。多喝湯對調節口味，補充津液，增強體質都非常有利，尤其在秋燥的季節。開胃飯前先喝少量湯，好似運動前的熱身運動，先使消化器官活動起來，促使胃酸分泌足量，爲吃正餐做好準備。西方人對......

1、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的人因爲相比健康人，他們胃酸分泌較少，如果飯前湯水攝入過多，就會沖淡胃液，進一步影響食物的消化，引起胃部不適，從而加重病情。2、胃酸分泌多的人湯（雞湯、濃縮的肉湯）能刺激胃酸分泌更多，易引起燒心......

夏日餐桌不應離開湯，在此推薦六道清涼營養湯，既能補充營養，又可清熱消暑。1.冬瓜湯平平常常的冬瓜，消暑解熱效果非常好。2.草菇湯草菇性寒味甘，含有大量維生素C和蛋白質以及人體必需的氨基酸等，營養價值非常高。3.紫菜湯不......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的，專家黃主任說。吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消......

首先，因爲從口腔、咽喉、食道到胃部這一食物必經之路，猶如一條傳輸信道，吃飯之前，先喝上幾口湯，就等於給這一條心道加註了潤滑劑，可以使食物順利地下嚥，不至於過激地刺激和摩擦老年人本來就脆弱的食道。其次，空胃時直接吃食物......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的，消化科專家說。儘管她已年近七十，確是紅光滿面，身輕自如，這與她堅持鍛鍊有關，同時她也說出了世人皆知的但很少有人遵循的小祕密。專家說：吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使......

秋天由於氣候漸涼不能大量進食冰冷和寒性食物，性溫平、有解毒潤肺、去內火功效的食材當然就是秋季去燥燒脂的好選擇了，試試一些能溫補氣血、促進血液循環的中藥材也是同樣適用的哦。秋天是進補的好季節，如何在補充能量的......

喝湯誤區取湯而棄肉：錯!一般人認爲營養都集中在湯裏，所以煲好的湯就只能喝湯，對於裏面的肉類，中藥就棄之不理了，其實這大錯特錯了。營養學家們近年來發現，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯裏。所以喝湯後......

春季喝什麼湯防感冒？春季是人們易患感冒的季節。由冬天入春季，雖然整體氣溫升高，但早晚溫差大，人很容易着涼，加上隨着天氣轉暖，各種病毒細菌也隨之活躍，所以春季感冒是常事。春季進補湯水可以提高免疫力、預防感冒，有增強體力......

湯羹飲食夏季爲宜一年四季有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的更迭變遷，萬物隨之有春生、夏長、秋收、冬藏的變化，人體氣血的運行也會有相應的調整。夏季三月，以暑熱爲主，此時氣候炎熱，陽氣蒸騰浮散，人體也要順應陽氣浮散的趨勢。人......

人們對吃的講究早已不再滿足於美味了，通過吃，達到養生保健的目的，成了人們更進一步的追求。於是，大大小小的餐館，紛紛打出藥膳招牌，推出各種菜品、滋補湯、靚湯。專家告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指......

俗話說十人九胃炎，很多人由於平時養成的不良飲食習慣、不當的食物選擇和營養攝入等因素導致胃部受到損傷，以致發生病變。最普遍、最初期的病變之一就是淺表性胃炎。淺表性胃炎係指不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常......

1、湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物溼潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞嚥，所......

1、身體都愛光合作用每天都讓我們的身體在戶外待上1小時，如果做不到，至少也要到青草芳香的地方呼吸10分鐘的新鮮空氣。人體也可以進行光合作用嗎？當然，儘管它不能幫我們抵禦飢餓，卻可以給我們創造使身心愉悅的新能量。每天......

雙鞭壯陽湯原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。製作：(1)將牛鞭加水發脹，去淨表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗淨，再用冷水漂30分鐘將狗鞭......

誤區一：湯泡飯我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物溼潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞嚥......

雞肉蓮子湯：雞肉是公認的蛋白質，氨基酸，礦物質含量最多，同時又膽固醇含量最少的一種肉類。雞肉有促進人體新陳代謝，提高人體免疫力的作用。而蓮子具有清心平肝，同時也是孕婦保胎之佳品。用雞肉同蓮子一起燉成湯喝不僅補氣還......