蓮藕花生排骨湯原料：排骨，蓮藕，蠔豉，花生，紅棗配料：鹽，雞精，姜做法：1、把排骨洗乾淨斬段，蓮藕去皮洗乾淨切厚塊，花生、蠔豉和紅棗洗乾淨備用。2、鍋裏放水燒開，放入排骨焯五分鐘，撈出洗乾淨血沫，把薑切片備用。3、在湯鍋里加入適量......

［木瓜生魚湯］吃個明白：木瓜生魚湯性質平和，適合大部分人飲用，特別是在乾燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤，是一種極爲滋潤的水果，含有豐富的維他命A，用它煲湯能改善肌膚乾燥的情況；而生魚則具有較多蛋白質，營養豐富，配合起來是一......

科學飲食是人們關心健康的首選。但是儘管如此，人們對飲食有了很大的偏見，結果產生了許多誤區，下面我們就來盤點一下十大誤區吧!吃菜時不要喝湯—>錯誤。許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素溶解在......

一、枸杞芹菜魚片湯材料：鯇魚肉60克，枸杞葉250克，芹菜120克，生薑3片。做法：將枸杞枝紮成一團，加適量鹽、薑絲、芡粉；油拌勻，先將枸杞枝紮成一團，加適量清水，文火煮沸約10分鐘，下魚肉稍煮至剛熟，調味即成。二、鮮草菇絲瓜魚片湯材......

（許青青）廣東人喜歡煲湯喝湯，冬季天冷，更是如此。中國醫師協會營養醫師專業委員會委員譚榮韶21日做客冬日腸道健康課堂時表示，冬天喝湯不宜過多，更不能代替喝水。經常有家長帶着瘦巴巴的小孩來找我，問我說，譚醫生，爲什麼我的小......

煲湯也成爲中國人飲食文化的一部分，好的湯品不僅味道鮮美，還有滋補身體的功效，尤其是一些藥膳湯，對養生非常的有幫助。在廣東，最講究的是老火靚湯，的確，煲出來的湯卻是味道獨特，和北方的滾湯非常大的差別，就營養方面來講，可能滾......

喝湯注意事項1、喝湯需吃渣試驗證明，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，湯水看上去雖然很濃．但其中蛋白質的溶出率只有6％～15％，還有85％以上的蛋白質仍留在渣中。經過長時間燒煮的湯，其渣吃起來口感雖不是很好，......

1.太子參百合瘦肉湯材料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。製作：先瘦肉洗淨，切厚塊。接着太子參、百合、羅漢果洗淨。然後用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。功效：太子參具有補肺健脾，益氣生津的......

早上7∶00晨起第一杯水喝什麼？答案：溫開水。晨起喝水可促進血液循環，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開水爲好，不應加鹽(如喝鹽開水則會加重高滲性脫水，令人倍加口乾。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峯，喝鹽開水會使......

20～30歲黃芪鮮蝦仁湯【功效】：補血養顏、豐乳健體【材料】：黃芪30克、淮山30克、當歸10克、枸杞子15克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生薑2片。【烹製】：各藥材洗淨，稍浸泡；鮮蝦仁洗淨。中藥材放進瓦煲內，加清水2000毫升（約8碗量），武......

吃涮羊肉的時候喝湯好嗎專家指出：吃涮羊肉切勿喝湯很多人在吃完涮羊肉後還要習慣性地喝些湯，不少飯店還特意爲喝湯者配備了蔥花、香菜、醬油、醋等調味品。但有專家指出：涮羊肉湯不能喝。一些人認爲涮羊肉火鍋裏集中了羊......

坐月子喝什麼湯?花生雞腳湯、雞湯是產婦最常喝的湯，它們對於補氣催乳有很好的療效，不少坐月子的產婦都推薦。家有孕婦或產婦的朋友，不妨學着做一做。花生豬蹄湯原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。做法：將豬蹄除去蹄甲和毛......

誰都有過換乳牙的經歷，6歲後乳牙逐漸被恆牙所代替，但對於貴州小夥馮磊來說，他的這副乳牙待在嘴裏的時間是長了點足足24年。這讓馮磊很鬱悶：因爲別人吃肉，他就只能喝湯;一次骨頭都沒啃過。不過，牙科機器人昨天親自出馬，幫他種......

一些老理兒或習慣在悄悄地規範着人們進餐的順序，如餐後進食水果、餐前先喝口湯等。究竟按怎樣的順序進食更有合理性和科學性呢？水果：餐前？餐後？兩餐之間？1.餐前：用水果來補充糖分，特別是在低血糖狀態下補充糖分和能量，其作用迅......

預防癌症飲食之飯前喝湯，喝湯是預防癌症的有效方法，常言道：飯前先喝湯，勝過良藥方，這話是有科學道理的。防癌，需要有健康的生活方式，而喝湯就是其中之一。飯前喝湯有益健康，並不是說喝得多就好，要因人而異，也要掌握進湯時間。一......

時近初夏，今年初夏的天氣特點是一陣大雨，一陣日曬，暑熱既盛，雨水亦多，可謂天暑下迫，溼氣亦重，上蒸下溼，溼氣與熱邪相結合，廣東地處南方亞熱帶地區尤爲突出。故暑溫挾溼，使人感胸悶、身重、苔膩、口乾、口苦之感。所以初夏的湯品......

各種煲湯營養都極爲豐富，並且易於消化吸收。多喝湯對調節口味，補充津液，增強體質都非常有利，尤其在秋燥的季節。開胃飯前先喝少量湯，好似運動前的熱身運動，先使消化器官活動起來，促使胃酸分泌足量，爲吃正餐做好準備。西方人對......

春季喝什麼湯防感冒？春季是人們易患感冒的季節。由冬天入春季，雖然整體氣溫升高，但早晚溫差大，人很容易着涼，加上隨着天氣轉暖，各種病毒細菌也隨之活躍，所以春季感冒是常事。春季進補湯水可以提高免疫力、預防感冒，有增強體力......

相關閱讀：夏季消暑食物有哪些？一是菌類：最常用的就是銀耳。銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、滋陰補液的作用，尤其適合炎熱的夏季煮湯食用。夏季大量流汗後，可以將銀耳中放入適量蓮子、梨，煮水服用，能及時補充體力，消暑解乏。二是豆......

一、冬瓜湯冬瓜250克，煎湯，日服兩次。——可做飲料。二、川貝雪耳燉木瓜雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘，加入木瓜、冰糖，再燒開即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加......