7月1日消息，據報道，在湖北武漢，吃早飯叫過早兒。過早的經典吃食，就是熱乾麪。曾有位武漢朋友流着口水回憶道：武漢的早高峯，就連公交和地鐵車廂裏都會飄着熱乾麪的味道。其實這味道，主要就是芝麻醬的味道。沒錯，熱乾麪好不好吃......

四川又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。下面介紹一下四川泡菜的做法，四川泡......

周黑鴨味道之所以深受各個地方的人們喜愛，是因爲味道口獨特，由三十多種料子滷製而成。那麼周黑鴨配方和做法是什麼呢?要說正宗周黑鴨的製作流程，原來在家也可以做出武漢味。周黑鴨大家都知道，周黑鴨是武漢特產，很多人都喜......

隨着國內疫情逐漸得到控制，全國各地很多城市也在恢復了往日的生機，尤其是武漢很多商家已經於近日復工。武漢市民又能吃上期待已久的熱乾麪了，很多街道上的商鋪已經陸續開張，有一家老字號熱乾麪店鋪剛開張就迎來了排成長隊......

熱乾麪的做法及配料熱乾麪的營養價值熱乾麪的介紹熱乾麪是武漢人過早的首選小吃，武漢人對它的感情，就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因爲想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆......

香辣蟹的做法一：主料：螃蟹250克調料：辣椒（紅，尖，幹）20克，花椒10克，姜6克，大蒜（白皮）5克，大蔥10克，鹽5克，胡椒粉5克，料酒12克，澱粉（玉米）70克，雞精8克，香油5克，辣椒油20克，植物油50克1.活肉蟹從腹臍外取殼，去淨內臟及鰓葉，去除腿尖及殼沿，洗淨後，......

雞湯是溫性的食物，同時也是大補的食物。喝雞湯對身體有諸多好處。比如說身體虛弱的朋友喝雞湯，能很好的補虛。再比如有內寒的朋友，如果喝雞湯，可以去除寒邪。喝雞湯可以讓免疫力得到提高。雞湯可以直接的喝，也可以用來煮麪......

煲湯是我們飲食文化中不可缺少的部分，煲湯能夠將食物中的營養物質完全溶解出來，讓食材的營養作用完全發揮，例如玉米排骨湯是一道經典的湯品，玉米的維生素加上排骨的肉類蛋白質在食用後能夠對身體起到滋補作用，那麼，玉米排骨......

正宗臘八粥的做法材料：糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克作法：1、糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。2、小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋，菸葉水6杯，移入電鍋中，......

吃熱乾麪是有講究的。做武漢熱乾麪的店鋪要規範，廚子要正宗；原料要地道；調料要上等；配菜要天然。此外，還可以根據各人的喜好，喜歡辣的可以加入辣椒紅油，另外還有鹹菜、蘿蔔乾、酸豆角等供選用。熱乾麪的營養價值-熱乾麪的做......

對於吃貨來說，幹鍋是必吃的一種，尤其是香辣蝦。那麼，家常香辣蝦的做法是什麼呢?要說正宗幹鍋香辣蝦的做法，沒想到做法這麼簡單，香辣又過癮。家常香辣蝦的做法蝦不管怎麼吃都非常好吃，但是作爲一位資深吃貨，當然是各種蝦都吃......

水煮肉片是一道傳統的川菜，現在不止是四川，在全國各地都非常流行。想到那濃濃的辣香，小編已經開始流口水了。今天，小編就來給你介紹一下水煮肉片的做法最正宗的做法，讓我們一起重溫傳統川菜的美味。水煮肉片的做法最正宗的......

做一碗正宗美味的炸醬麪吧！做一碗正宗美味的炸醬麪吧！原料：1、面：滾圓筋斗的手擀麪。2、醬：幹黃醬和乾麪醬各半。3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁。4、菜碼：黃瓜，蘿蔔等切絲。步驟1、炒鍋放適量油，肥肉先入鍋，煸出油後入精肉。待鍋內......

紅燒排骨的製作材料：主料：豬排骨1.5公斤,醬油200克,精鹽10克,料酒8克,蔥30克,姜15克,大料5克,水澱粉80克,植物油2公斤（實耗250克）紅燒排骨的特色：味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。【製作關鍵】排骨掛上澱粉後，要用旺火熱油炸，要燒......

韓國拌飯的簡單做法材料：胡蘿蔔20克，黃瓜20克，彩椒20克，西紅柿20克，土豆20克，米飯200克，雞蛋1個。做法：1.將拌飯的各種材料準備好。2.胡蘿蔔切碎焯水。3.土豆切碎焯水。4.將其他的原料切成絲狀。5.雞蛋煎一面。6.將玉米和大米......

武漢熱乾麪沒吃過豬肉總見過豬跑，沒去過武漢總聽過熱乾麪。尤其是在《天天向上》的舞臺，主持人汪涵鼎力推薦武漢熱乾麪。你是不是也想自己再家裏製作一份武漢熱乾麪呢?那你知道如何製作嗎?熱乾麪是武漢最著名的食物之一......

（圖片來源：美食城）豇豆麪條原料：豇豆麪條200克，北方芋頭6個，香菜大蔥適量。做法：1.備料。2.發揮最好的刀工，芋頭切薄片。3.鍋裏放水，下芋頭片，大火煮開，小火燉至八成熟。另燒一壺開水備用。4.燉好的芋頭片，再倒入開水，燒滾，下豇豆麪......

（圖片來源：美食城）湖北著名小吃武漢熱乾麪的做法主料：鹼麪條150克。配料：熱油15ml，芝麻醬40克，香油20ml，生抽5ml，糖5克，蒜蓉10克，鹽2克，胡椒粉少許，醋2ml，熟花生10克，辣蘿蔔乾10克，香蔥5克。做法：1.芝麻醬用香油一點點攪拌懈開成稍微濃......

陽春麪是蘇式湯麪的一種，是江南地區著名的傳統麪食小吃。它又被稱之爲光面，或者清湯麪，味道清淡爽口。陽春麪的做法有很多種，今天就來一起學習最正宗的陽春麪的做法吧，不用去飯店也能吃到簡單又美味陽春麪了。陽春麪如果你......

記者檢索發現，網上流傳的說法最早來源於今年6月一篇報道。報道稱，武漢糖尿病發病率爲11.7%，而全國平均發病率爲9.7%。原因主要是武漢人喜歡吃熱乾麪、筒子骨煨湯、燒烤等含油量高的食品。研究人員還專門做過實驗：一名54歲......