饅頭鋁超標、蛋糕裏多了山梨酸，北京市食品安全辦今天通報，10種不合格食品全市停售。包括老布特木糖醇夾層蛋糕在內的幾種麪食，體檢都沒過關。在近期食品監管中，市質監局在對本市食品生產企業抽查中發現，北京綠野天緣食品有......

昨天，武漢市食安辦通報了春節前的食品抽檢情況。乳製品、糖果等11類受檢產品，共抽檢了702批次，其中，蛋糕餅乾類和乾貨類的抽檢合格率未達100%。市食品藥品監管局執法大隊二大隊副隊長李振介紹，此次抽檢，檢驗了苯甲酸、山梨......

路邊小吃店給人們的生活帶來很多的方便，但是，這些小吃店的食品符合要求嗎？是健康食品嗎？這也是很多人有疑問的地方。最近，四川省食品監督局突擊檢查一些小吃是否符合標準，結果，進行抽樣調查發現一些小吃店的油條鋁的含量超標......

鋁含量超標的食物1.海蜇。涼拌海蜇是一道非常常見的夏日涼菜，但是海蜇在加工過程中需要加入明礬，一般被稱爲三礬二水工藝，比率合適的明礬也能較好地保證產品的口味，但太多的明礬會造成鋁殘留過高，有些不良商家會將沒有完全......

一些粉條熟了以後口感特別筋道，很可能是因爲含有禁止添加的鋁。北京市食品藥品監督管理局昨日發佈食品安全信息，興軍一奇牌勁大粉條因爲鋁超標而被停止銷售。這款粉條從北京錦繡大地市場一家商戶處抽樣，標註生產單位爲秦......

新華食品北京12月10日電12月10日，北京市食品藥品監督管理局通報14種不合格食品下架停售，其中，由北京建海春食品有限公司生產的4種瑞豐牌饅頭樣品均被檢出菌落總數超標，最高超標達33倍。北京市食品藥品監督管理局本次通報......

近日，武漢市工商局官方網站公佈了近期食品抽樣監測結果：本次監測抽樣在武漢市的8家超市和6家專賣店進行，此次抽查總合格率爲93.08%。不過，抽查的5個批次的饅頭和米粉全部不合格，其中老面饅頭大腸菌羣最高超標80倍。不合格......

不合格指標主要爲大腸菌羣超標，造成菌羣超標問題的原因，可能是生產加工環節控制不嚴，賣場現場管理不善所導致的二次污染，以及存放時間過長等原因。此外，抽查的13個批次麪包中有2個不合格，八寶粥8個批次中有1個不合格，牛肉乾1......

很多人早餐都喜歡吃饅頭配豆漿，對於饅頭當然是要蓬鬆又軟的纔好吃，真的是這樣嗎?今天小編要告訴你的是饅頭太鬆軟可能是鋁超標喲!近期，河南南陽唐河的一些做饅頭、包子的早餐店老闆被警方調查，原因是他們都在麪食中加入了......

蒸饅頭的原料：麪粉蒸饅頭的配料：乾酵母、乾酵母蒸饅頭的調料：糖蒸饅頭的做法：1、首先準備材料：一斤深圳產的高精麪粉，50克糖，30克乾酵母。5克乾酵母。2、5克乾酵母，用溫水化開。3、把用溫水化開的酵母倒入面裏。4、再加200克......

本報訊（記者楊濱）饅頭鋁超標、蛋糕裏多了山梨酸，北京市食品安全辦今天通報，10種不合格食品全市停售。包括老布特木糖醇夾層蛋糕在內的幾種麪食，體檢都沒過關。在近期食品監管中，市質監局在對本市食品生產企業抽查中發現，北京......

鋁元素是我們都熟悉的物質，它添加在食品中可以改善食品的口味，但是它同時也會嚴重傷害我們的身體健康，甚至會危害我們的生命，那麼鋁到底主要存在於哪些食物中呢，下面我們一起來看一下：快來看看哪些食物中容易鋁超標鋁能讓膨......

人們依然喜歡在早晨的時候喝上一碗熱豆漿，吃上幾根剛剛榨出來的油條，然後心滿意足的開始一天的生活，這種生活習慣在北方的一些城市更常見，因此，油條這種食品在很多城市都是早餐的寵兒，可是，油條的學問非常大，雖然它鬆軟鮮香，但......

9月23日，記者從青島市食安辦獲悉，熟制面食品抽檢105批次，合格率91.43%，9批次不合格產品全是油條，原因爲鋁含量超標。油條鋁殘留超標主要是由於使用泡打粉和明礬引起的，製作油條需要使用泡打粉或明礬，來起到膨鬆的作用，傳統的......

饅頭對於老百姓來講是在普通不過的主食了，基本上每一家的飯桌上都有它的存在，可是，最近有一種饅頭在網絡上火起來，成爲網紅饅頭，而且，特別受歡迎，這是一所大學食堂製作的一種超級饅頭，不僅個頭很大，重量有6斤，更重要的是饅頭很......

桶山泉水，菌落總數超標300多倍；一個饅頭的大腸菌羣超標300多倍……北京市質監局今天公佈生產環節發現的4種不合格食品，這些市民經常購買的食品實測出的細菌多得嚇人，有3種食品的細菌數都達到標準值的百倍以上......

自去年7月1日起，我國明令禁止包子、饅頭、發糕等面製品中使用含鋁食品添加劑。近日，濟南警方一舉查處了13家問題包子鋪，檢測發現每公斤含鋁包子中鋁含量最高達400毫克，而長期攝入過量的鋁會損害骨骼和神經系統健康，容易導......

記者20日從成都市食藥監局瞭解到，成都市已完成2016年第一期食品安全監督抽檢，在6288批抽檢樣品中，有130批不合格樣品，其中6家餐飲店檢測出罌粟鹼或嗎啡等物質。在不合格名單中，天府新區成都片區太平朋誠火鍋店、彭州市九尺......

我國32.5%的人，膳食鋁攝入量超標。其中，麪粉對鋁攝入量的貢獻率最高，達44%；愛好麪食的北方人鋁攝入量是南方人的4.6倍；膨化食品是7~14歲兒童鋁攝入超標的主要來源……昨日，在廣東省食品安全學會成立大會上，中國......

愛吃河粉米粉的市民得小心了。市場監管局近日針對深圳餐飲服務單位使用和銷售的河粉米粉進行抽查，發現有12批次不合格，甚至有餐廳外購的河粉含有硼砂。此外，針對近日央視曝光江西省部分企業涉嫌使用工業硫酸銅醃製皮蛋的......