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夏天涼拌菜 排骨醬拌三絲的做法
主料:雞脯肉豆苗海蜇絲輔料:排骨醬適量花生醬適量鹽少許油適量排骨醬拌三絲的做法步驟:1.雞脯肉煮熟,撕成雞絲。海蜇絲、豆苗焯水。2.將排骨醬、少許的花生醬、香油(或辣椒油)調勻,口味重的可加些鹽。3.將調好的醬料加入原料......
2023-11-09
涼拌海帶絲的做法大全
涼拌海帶絲的做法將海帶洗淨,切成細絲後煮半小時撈出放涼放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,拌勻即可食用。(不需加鹽)......
2023-11-21
夏季涼拌菜 涼拌海帶絲的做法
主料:海帶(鮮)300克輔料:油菜10克醋20克大蔥5克鹽5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海帶絲的做法步驟:1.小油菜擇洗乾淨後切成絲;2.姜洗淨去皮切成絲;3.大蔥去根洗淨切成絲;4.海帶用水泡發洗淨後切成細絲,放在開水中焯一下撈出瀝乾,放......
2023-11-09
肉末粉絲拌黃瓜的做法
原料:粉絲1把黃瓜1根豬肉150克調料:醬油5毫升蔥5克姜5克料酒5毫升豆瓣醬10克植物油10克水少許肉末粉絲拌黃瓜的做法:1、粉絲提前用溫水泡發至軟,無硬芯,撈出瀝乾備用2、黃瓜洗淨,豬肉切成碎粒3、起油鍋,爆香蔥薑末,下入肉碎煸......
2023-11-11
夏季涼拌菜 芝麻醬涼拌油麥菜的做法
主料:油麥菜300g輔料:熟芝麻少許鹽1茶匙(5g)醬油1/2茶匙(3ml)芝麻醬1湯匙(15ml)芝麻油1茶匙(5ml)麻醬涼拌油麥菜的做法步驟:1.油麥菜洗淨,瀝乾水分,修整齊後,切段。2.撒上少許細鹽拌勻攤開,整齊擺放於盤內。3.淋上由芝麻醬、醬油、芝......
2023-11-09
沙茶醬排骨的做法大全
材料:排骨、土豆調料:李錦記沙茶醬兩勺,生抽一勺,蔥薑蒜適量,五香粉、鹽適量,糖一小勺,料酒兩小勺做法:1、排骨洗淨,分成寸段,用加了薑片、料酒的水飛過,控幹水份;2、土豆去皮,打成滾刀塊,待用;3、起熱鍋,加適量油,三成熱時下入薑片、......
2023-11-21
京醬肉絲怎麼做好吃?京醬肉絲的做法
肉絲放在盛有蔥絲的盤中,將蔥絲基本蓋住,使用肉絲的熱度將蔥的味道散發出來。吃的時候可以直接就着蔥絲吃,也可以用豆腐皮將肉絲和蔥絲捲起來吃。京醬肉絲裏的豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白,脂肪、膽固醇含量相對較少,一般人......
2021-04-30
涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲的營養價值
海帶可以預防大脖子病。大脖子病是由於缺碘引起的,而海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。,所以吃海帶能很好的補充人體所需的碘,也能幫助治療和預防大脖子病。涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲......
2021-04-30
排骨絲瓜湯的做法有哪些?
排骨絲瓜湯可以說是飯桌上最常吃到的營養湯,雖然我們都知道排骨以及絲瓜這些食材,是在生活當中很容易吃得到的,但是對我們的身體保健卻是比較好的食物,所以瞭解它的做法對飲食健康也是很好的。一、材料主料:豬排骨(大排)50......
2021-04-30
家制醬排骨做法大公開
家制醬排骨的製作材料:主料:豬排骨(大排)2000克調料:鹽200克,白砂糖250克,醬油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大蔥5克,姜4克教您家制醬排骨怎麼做,如何做家制醬排骨纔好吃1.排骨切塊;採用豬前腿的小排或無肥膘的......
2023-11-26
夏季涼拌菜 芝麻醬拌菠菜的做法
主料:菠菜適量輔料:麻醬適量蔥適量味精適量精鹽適量醋適量姜適量蒜適量芝麻醬拌菠菜的做法步驟:1.選擇小而均勻的菠菜摘去老葉,切根洗淨。2.取鍋加水燒沸,放入菠菜稍燙片刻,出浸入涼開水中過涼。3.蔥、姜切末,蒜去皮,搗碎成泥......
2023-11-09
排骨冬瓜粉絲湯的做法有哪些
排骨冬瓜是經常搭配在一起的食物,通常用來燒、燉湯等,這兩種做菜方式是最簡單的,做好的食物味道卻非常美味,但是隨着大家對食物的影響,很多人還喜歡在食物里加上粉絲,就做成了排骨冬瓜粉絲湯,此湯要先把排骨燉熟,再放冬瓜,等冬......
2021-04-30
夏天涼拌菜 藍莓醬拌梨的做法大全
主料:梨一個藍莓醬少許藍莓醬拌梨的做法步驟:1.梨洗淨後去皮,用刀切成細絲,放在微波爐適用的盤子裏,放進微波爐高火加熱三十秒。2.取出後加入藍莓醬,拌勻即可食用。小貼士藍莓是北美洲的特產,它的歷史可追溯到16世紀北美的印......
2023-11-09
減肥食譜:三絲拌蘆薈的做法
下面就介紹一個三絲拌蘆薈給大家。主料:蘆薈(100克)黃瓜(100克)胡蘿蔔(100)大蔥(50克)調料:醬油(5克)醋(5克)白砂糖(5克)香油(10克)鹽(3克)胡椒粉(3克)味精(2克)製作方法:1.黃瓜、胡蘿蔔、蔥、蘆薈洗淨,蘆薈鮮葉去刺去皮2.用清水浸泡幾分鐘或用......
2023-11-17
京醬肉絲的做法大全
原料:裏脊肉大蔥甜麪醬蛋清澱粉料酒香油做法:1、將裏脊肉細絲。放入碗中,調入料酒,倒入一點蛋清,,再調入幹澱粉,攪拌均勻,醃製一段時間。2、鍋中倒入比平時炒菜多一倍的油,大火至8成熱,倒入肉絲,快速滑散到肉絲變色後,撈出備用,油......
2023-11-16
排骨燜豆角絲的做法大全
材料:排骨適量幹豆角絲適量調料:蔥薑蒜豆豉一湯勺(或更多些)蔥薑蒜料酒二茶勺鹽適量生抽一湯勺糖少許做法:1、排骨清洗後,用加了料酒、薑片的水飛過;2、幹豆角絲用溫水泡半小時回軟,清淨去掉水份;3、蔥切段、薑切片、蒜一分爲......
2023-11-21
涼拌豆腐絲的簡單做法
材料:豆腐絲100克,圓白菜心100克,香菜20克,蒜2瓣調料:米醋、白糖、雞精、香油各適量做法:將豆腐絲改刀成寸段、圓白菜切絲、香菜切碎,加上所有調味料,現拌現吃!......
2023-11-14
醬骨架的做法大全
材料主料:豬脊骨,輔料:姜,蔥白(京蔥或者叫大蔥),大料,花椒,桂皮,茴香,香葉,糖,老抽,醋,油,食鹽做法1。鍋內燒水,水開將脊骨下水焯,再開點少許醋,蓋鍋蓋煮3分鐘。將骨頭取出。2。鍋內放底油少許,油需6成熱放糖,然後不停的攪拌糖,糖顏色剛變黑......
2023-11-12
蘇梅醬胡蘿蔔燒排骨的做法
主料:排骨300-500g輔料:胡蘿蔔5根調料:醬油2大勺料酒2大勺鹽適量蘇梅醬1大勺蘇梅醬胡蘿蔔燒排骨詳細製作步驟:1、將胡蘿蔔切塊,排骨切塊用醬油、料酒、鹽醃製30min2、將醃好的排骨用大火炒,顏色煎變金黃3、加入胡蘿蔔,加水沒......
2023-11-06
醬大骨的做法大全
食材:豬腿骨、桂皮、香葉、八角、草果、莨姜、生薑,精鹽,麪醬等做法:1、豬腿骨洗淨,用刀在中間用力斬一下,留下一道深印最理想。2、用左手把菜刀立住並穩住菜刀,右手握住斬有印記的大骨。3、把豬大骨上的砍印對準刀背,用力砸......
2023-11-16
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