皮膚癌患者飲食護理要注意營養合理，食物儘量做到多樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東四，少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡......

扁豆1000克，炒黃，磨成粉，每日三餐前服9克，燈芯草湯調服，可治癌性水腫。國內外皆有用扁豆葉汁治療胃癌及其他惡性腫瘤的報道。方法是：取鮮扁豆葉750克，壓榨青汁，不拘多少，時時飲之。癌症病人化療後出現納少腹脹、嘔吐、泄瀉等消......

【出處】出自《本草圖經》【拼音名】BiǎnDòuHuā【英文名】FlowerofHyacinthDolichos【別名】南豆花【來源】藥材基源：爲豆科植物扁豆的花。拉丁植物動物礦物名：DolichoslablabL.採收和儲藏：7-8月間採收未完全開......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......

不起眼的茄子有抗癌功效，據分析發現，茄子營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、碳水化合物，以及維生素B，C和P，特別是維生素P，100克紫茄中含量竟高達720毫克以上，不僅在蔬菜中屬出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細......

爲豆科植物廣豆根的根。性寒味苦。功效爲清火、解毒、消腫、止痛。主治：喉痛，喉風，喉痹，牙齦腫痛，喘滿熱咳，黃疸，下痢，熱腫，禿瘡，疥癬，蛇、蟲、犬咬傷。[成分藥理]含總生物鹼約0.93%，其中苦蔘鹼(Matrine)0.52%，氧化苦蔘鹼(Oxymatri......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

生活中很多植物都會開花，也會結果，很多植物開花之後還可以將這些植物的花用來泡茶飲用，比如說我們常見的玫瑰花茶，用玫瑰花來泡茶的話，提神瘦身的效果是很好的，還有很多人會選擇用白扁豆花茶來泡茶，白扁豆是很多人用來做美食......

豆腐除了能抗癌之外，搭配不同的食物還具有不同的身體功效。大豆本身性涼，具有降低血脂，保護心血管，預防心血管疾病的功效，同時對細膩的肌膚也頗有好處。搭配番茄，其中的胡蘿蔔素、維生素等對心血管也有保護作用，可預防前列腺......

【出處】出自《生草藥性備要》【拼音名】BiǎnDòuGēn【英文名】rootofHyacinthDolichos【來源】藥材基源：爲豆科植物扁豆的根。拉丁植物動物礦物名：DolichoslablabL.採收和儲藏：秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】扁......

豆漿幾乎是我們天天都要吃的食物，現在研究證明豆漿具有防癌的作用，更是被人所鍾愛。豆漿真的有防癌的作用嗎?防癌作用又是如何實現的呢?經研究發現大豆中含有一種天然的女性荷爾蒙，稱之爲異黃酮素，其主要成份是一種植物性......

扁豆的功效與作用扁豆的功效：扁豆爲甘淡溫和的健脾化溼藥，主要用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉，白帶異常以及夏季感受暑溼引起的嘔吐，腹瀉，胸悶等症。扁豆衣爲扁豆的種皮，性味功用與扁豆類似，只是效力遜於扁豆，但毫無壅滯之弊是......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】BiǎnDòuYè【英文名】leafofHyacinthDolichos【來源】藥材基源：爲豆科植物扁豆的葉。拉丁植物動物礦物名：DolichoslablabL.採收和儲藏：秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】......

眼下，不只是在華人開設的中餐館裏，增加了多種多樣的豆芽菜晶，而且有諸多的西餐館，也把豆芽菜廣泛地用於各種烹飪食品中，如用豆芽菜製作肉丸、肉餅、漢堡包、馬鈴薯煎餅等。不論大小餐館、飲食店及家庭，都以食用豆芽菜爲時尚......

【出處】出自《安徽藥材》【拼音名】BiǎnDòuYī【英文名】Seed-coatofHyacinthDolichos【別名】扁豆皮【來源】藥材基源：爲豆科植物扁豆的種皮。拉丁植物動物礦物名：DolichoslablabL.採收和儲藏：秋季採收種子，剝......

【出處】出自《救荒本草》【拼音名】ShānBiǎnDòu【英文名】HerbofSensitiveplant-likeSenna【別名】夢草、撻地沙、細槓木、砂子草、細密梳、細柑木、蛇穀草、野通草、地柏草、水皁角、黃瓜香、茫喜、蛇藥、......

豆蔻爲姜科植物白豆蔻的乾燥成熟果實，味辛性溫，具有化溼行氣、溫中止嘔的功能。白豆蔻提取物可增強對腫瘤的免疫功能，破壞癌細胞外周防護因子，使癌組織容易被損壞，此外，還有增強腸管蠕動、促進胃液分泌、制止腸內異常發酵、......

酸奶深受兒童和老年人的歡迎，從保健角度來看，酸奶也正是兒童和老年人的理想飲品。因爲鮮牛奶經過乳酸菌發酵以後，蛋白質可被分解，可溶性氮增加，甚至成爲肽或遊離氨基酸，這對兒童和老年人更爲有益。牛奶中的脂肪酸及其衍生物......

白扁豆的功效與作用：甘，微溫。歸脾、胃經。補脾和中，化溼消暑。主治脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。白扁豆的營養價值：1.扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物......

扁豆(豆科扁豆屬植物扁豆的種子。)別名：萹豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，鵲豆(《圖經本草》)，蛾眉豆、治籬豆(《本草綱目》)，茶豆(江蘇)，膨皮豆(廣東)，南豆(廣西)，小刀豆、樹豆(四川)，火鐮扁豆、峨眉豆。性味功效：味甘、......