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有關明目的食物都有哪些呢的內容
銀杞明目美味湯
原料:銀耳20克,枸杞子10克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。做法:將雞肝洗淨切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;水發銀耳洗淨切成小片,用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗淨,放入......
2023-11-12
豬潤湯——明目飲食
材料:水4碗,紅蘿蔔5兩,豬潤2兩調味料:鹽一勺,味精少許做法:1.紅蘿蔔去皮,切片。2.豬潤洗淨,切片。3.將水煮開,放入紅蘿蔔,用慢火煲2個小時,在落豬潤及鹽煮5分鐘便可使用。功效:明目,補血,治血虛,浮腫等功用。......
2023-11-11
老年人要常吃的明目食品
許多老年朋友經常會因爲一點點刺激就流淚不止。一般來說,如果缺乏維生素A、維生素B2半年以上,就能引起淚道狹窄或阻塞,導致淚腺分泌出過多淚水。因此,愛流淚的老人就要注意多吃富含維生素A和維生素B2的食物,主要有魚肝油和......
2023-11-11
菊花豬肝枸杞湯可以明目烏髮嗎
原料:豬肝、何首烏、菊花、枸杞配料:料酒、鹽、胡椒粉、澱粉配法:1、豬肝洗淨切薄片,用料酒醃七八分鐘後,反覆用清水沖洗;2、洗乾淨的豬肝片用少許料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃漬15分鐘;3、沙鍋中注入適量清水,放何首烏大火......
2023-11-11
雞絲碗豆湯——明目飲食
菜名:雞絲碗豆湯做法:將熟雞肉切成絲,與青碗豆一起用適量的雞湯加熱。食用時先將雞絲、碗豆放入湯盆內,再將沸雞湯加鹽、味精,少許溼澱粉,調劑口味後倒入湯內即可。特點是湯青豆綠,味道鮮釀。這是西餐湯。逢年過節,餐桌上加一......
2023-11-11
勞豆杞子鮑魚湯——明目飲食
材料:鮑魚90克,豆(右加勞)豆90克,枸杞子30克,生薑、紅棗適量。功效:清肝明目,養肝解毒。肝虛,症見頭暈眼花,視力減退,或有飛蚊症,伴腰痠退軟,心煩失眠,或慢性烏頭(或附子)中毒,症見下肢發麻,心亂胸悶,煩躁不安,視物模糊,小便不利等。對於慢性葡萄......
2023-11-11
雞蓉菠菜煲——明目飲食
菜名:雞蓉菠菜煲主料:雞肉6兩(約240克),菠菜10兩(約400克),粟米蓉3湯匙,雞蛋1只(搗爛),姜3片,幹蔥頭2粒,甘筍花少許。配料:醃料:生抽、油、糖、薑汁各1/2茶匙,鹽2/3茶匙,生粉1茶匙,麻油少許。芡汁粉:生粉2/3茶匙,油、鹽、糖各1/2茶匙,清水3......
2023-11-11
吃什麼食物能防視力退化
1、取五味子(炒焦)4克,綠茶1克,蜂蜜25克。水煎服,每日1劑,有清肝明目功能,適用於視力減退等;2、取鹽炒枸杞子10克,白菊花10克,紅茶1克。沸水沖泡,代茶頻飲,每日1劑,有滋補肝腎、清肝明目功能,可用於視力減退、夜盲症等;3、取雞蛋2個,......
2023-11-11
哪些食物能明目嗎
第一類是含維生素A多的食物,如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等,維持眼角膜正常,不使角膜乾燥和退化,增強在暗中視物的能力。第二類是含胡蘿蔔素多的食物,如胡蘿蔔、南瓜、青豆、番茄等,最好煮熟了吃或......
2023-11-11
常吃菠菜健腦又可以明目
美國專家研究發現,菠菜有助於防止大腦的老化。研究者對老鼠進行了爲期8個月的飲食控制試驗後發現,老鼠的神經細胞通訊傳遞有了明顯的增強,而這種通訊傳遞對於運動、學習和控制十分重要。同樣,每天讓老年人吃一定數量的菠......
2023-11-11
消炎明目的飲藥茶
眼睛不僅與外界環境相接觸,而且與內在臟腑有着密切的關係,因此,一旦得了眼部疾患,在強調局部用藥的同時,如果配合選用適當的藥茶飲服,往往可以收到意想不到的療效。一、急性結膜炎俗稱紅眼病,表現爲眼結膜明顯充血或水腫,眼內......
2023-11-11
明目飲食之菊花蘿蔔湯
秋季是菊花的盛季,它性涼、味苦,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用。菊花與胡蘿蔔一同食用,可起到預防早衰和白內障,預防癌症的作用,並能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A,可滋肝、養血、明目。因此,秋季老年人不妨常......
2023-11-12
吃黑豆粥去除眼疲勞
眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘......
2023-11-12
苦瓜莧菜湯對眼睛乾澀有什麼功效
材料:食物:苦瓜1個,莧菜2株,鹽少許調味。藥物:木賊草25克。功效:凡體熱赤目、眼內紅絲、眼乾澀、頭似有風脹痛、大便不暢、胸悶煩熱,此湯有效。做法:苦瓜洗淨切塊,莧菜去根整株,加木賊草、水3碗,煲存至1碗,飲湯食瓜。說明:(1)《隨息居食譜》......
2023-11-11
果汁蛋奶對老花眼的作用
[原料]牛奶250毫升,雞蛋1只,蘋果1個,蘆柑1個,蜂蜜10克。[製法]將蘋果洗淨,切片,蘆柑去外皮,剝成瓣,放入家用水果搗絞機內,打攪取汁。雞蛋破殼,放入碗中,攪勻。牛奶倒入鋁鍋中,置火上加熱,接近沸騰時倒入打勻的雞蛋,再燒至臨近沸騰時離火......
2023-11-11
明目降火之芹菜蜂蜜汁
原料:新鮮芹菜250克,蜂蜜30克。製法:將新鮮芹菜洗淨,連根、莖、葉切成小碎段,加少量冷開水,倒入家用榨汁機中高速打成糊狀,絞取芹菜汁,調入蜂蜜,拌勻即成。吃法:早晚分服。功效:清肝瀉火、明目降壓,適用於急性充血性青光眼。......
2023-11-11
有哪些養肝明目粥
我國醫學認爲,肝通目,若肝血不足,易使兩目乾澀,視物昏花。因此,明目重在養肝。枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。決明子粥:炒決明子10克......
2023-11-12
吃什麼食物能讓眼睛明亮健康
不用多說,素有護眼之神之稱的維生素A,是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方,以胡蘿蔔及綠、黃的蔬菜和紅棗中含量最多。維生素B維生素B1是視覺神經的營養來源之一,維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2不足,容易引起角膜炎。可......
2023-11-11
眼睛的營養保健
人們常說,要像愛護眼睛一樣……可見眼睛在人們心目中的地位。然而你是否真正知道怎樣呵護你的眼睛?眼睛需要哪些營養?它喜歡什麼?憎惡什麼?眼睛離不開水透明的角膜最怕乾燥,所以人才不斷地眨眼,那就是用淚腺分泌......
2023-11-12
老年人明目護眼食譜有哪些
清蒸桂圓枸杞功效:養血,明目,補肝益腎。配料:枸杞子30克,桂圓肉20克。製作:將上述2味共放碗中,加水適量,蒸熟即可。用法:分2~3次服完。桑麻糖功效:養肝,清熱,明目。配料:黑芝麻240克,桑葉200克,蜂蜜適量。製作:桑葉洗淨,烘乾,研爲細末;黑......
2023-11-11
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