前天上午，家住海淀區首體南路四道口的依先生髮現，朋友春節送來的皇宮食品禮盒內有腐臭的醬滷雞，但該禮盒未超出食品保質期範圍。北京市質量監督局的工作人員稱，將會盡快調查此事。依先生稱，前天家人打開禮盒，打算將裏面的醬......

長沙臭豆腐源自清朝同治年間，以味道鮮美聞名於世。而就是這種代表長沙典型小吃的臭豆腐，近年來隨着長沙大衆消費的急劇增加，部分商家爲了縮短髮酵時間，減少生產成本，改變了原有的生產工藝。現在部分作坊主要是通過青礬來縮......

近日，有消費者在微博上爆料稱其所購北京豆豆廚食品有限公司生產的豆豆廚牌黃豆漿，在保質期內出現變質的現象。中國網記者第一時間聯繫到這位消費者(應當事人要求化名：小嵐)。小嵐向記者講述稱，(在保質期內)變質的情況已經......

甜牛奶成酸臭奶7月22日下午分，剛下班的彭先生到百果洞社區先威大道翠景花園附近的林X百貨商店買了一盒紙盒甜牛奶，接過店主從冰櫃中取出的牛奶後，彭先生隨即插入吸管飲食。剛喝進第一口，我就感覺到明顯的酸臭味，喝進第二口......

青島市民王女士近日在易初蓮花超市浮山後店購買了五棒光明風味酸牛奶，她向中國山東網青島頻道熱線（0532—66568111）反映，自己所買的酸奶中有一棒味道又麻又辣。經商家確認，這棒酸奶確在保質期內變質，王女士要求工作人......

中國經濟網北京4月9日訊（民生說道記者林秀敏）鄭州白先生日前投訴三全食品（27.98，0.01，0.04%），他所購買的10包三全魚豆腐全部在保質期內出現黴點。3月30日，鄭先生從家中帶了一包魚豆腐出門野餐。當白先生打開魚豆腐包裝準備烹......

中國日報網商業頻道青島5月30日訊5月23日，市民李先生在青島黃島區利羣長江購物廣場購買了一盒迎春樂巴氏鮮奶，第二天早上他拆開牛奶時，盒子裏卻飄來陣陣酸臭味，而這已經是李先生一週內第二次遇到這種情況了。對此，迎春樂乳......

臭豆腐的危害研究證明，豆製品在發酵過程中，會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫，它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性，多吃對健康並無益處。此外，胺類存放時間長了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強致癌物亞硝胺。臭豆......

保質期爲7天的白玉豆腐剛上架4天就出現脹袋和發臭現象，崔女士和朋友還因爲吃了同款豆腐出現噁心嘔吐等症狀。樂天瑪特超市和豆腐生產廠家北京二商希傑食品有限責任公司（以下簡稱二商希傑）均承認豆腐有質量問題。昨天，廠家......

長沙臭豆腐源自清朝同治年間，以味道鮮美聞名於世。而就是這種代表長沙典型小吃的臭豆腐，近年來隨着長沙大衆消費的急劇增加，部分商家爲了縮短髮酵時間，減少生產成本，改變了原有的生產工藝。現在部分作坊主要是通過青礬來縮......

天津網訊7月18日早晨，龐女士和孩子吃早飯的時候發現，，蒙牛早餐奶（原麥）變質，甜牛奶變成酸奶。因爲牛奶還在保質期內，龐女士就趕緊撥打蒙牛客服電話索要說法，之後蒙牛方面迴應是牛奶漏氣導致，承諾賠償一箱。龐女士告訴記者：今天（1......

4月8日，北京的俞女士將一袋保質期內的三元純牛奶放進微波爐裏，加熱了1分40秒後，牛奶竟然變成了一杯豆腐腦，還散發出一股酸味。俞女士懷疑牛奶在保質期內已經變質。記者撥打了北京三元食品股份有限公司的售後投訴電話，對方......

4月8日，北京的俞女士將一袋保質期內的三元純牛奶放進微波爐裏，加熱了1分40秒後，牛奶竟然變成了一杯豆腐腦，還散發出一股酸味。俞女士懷疑牛奶在保質期內已經變質。記者撥打了北京三元食品股份有限公司的售後投訴電話，對方......

北京積水潭醫院藥劑科主任甄健存說，只要發現藥品過了有效期，不論藥物包裝有沒有打開過，都不能再服用了。但大家更要注意的是，不要把藥品包裝盒上的保質日期當成惟一的保險，即使是在有效期內，一旦從外觀發現藥片裂了，或者藥片......

衆所周知這當下的食品都有着這保質期一說，很多人買食物也都會先看看這保質期，這個保質期到底有沒有用呢?這是很多人都關注的，下面就一起來看看這這保質期的具體內容。何爲食品保質期?何爲食品保質期?北京市食品科學研究......

1.膠囊劑有軟化、碎裂或表面發生粘連現象;2.丸劑有變形、變色、發黴或臭味;3.藥片有花斑、發黃、發黴、鬆散或出現結晶;4.糖衣片表面已褪色露底，出現花斑或黑色，或者崩裂、粘連或發黴;5.沖劑已受潮、結塊或溶化、變硬、......

前天下午1點半，家住密雲花園小區的肖先生和朋友在國泰百貨商場購物，當場發現購買的三元鮮牛奶變質。經過協商，國泰商場方面按該商品10倍的價格進行賠償。三元牛奶廠家的工作人員迴應稱，導致牛奶變質的原因是脫冷放置，但不......

近日，杭州的王女士就遇見了煩心事。給兒子買的蒙牛未來星牛奶，還在保質期內，卻從牛奶變成了酸豆腐腦。還在保質期內的蒙牛未來星味道有點酸我是來自農村的，對吃的東西也不算太講究，一般都能接受。可是這樣的牛奶怎麼能給孩......

食品安全一直是老百姓關注的問題，我們經常會看到一些促銷活動，很多臨近過期食品，商家採取促銷方式，甚至曾出現保質期竟然由廠家自己定，那麼過期食品，還能吃嗎？什麼叫食品變質？每一種食物都有多種屬性，比如外觀、顏色、口感、味......

10月9日，網友宸姬向大江網記者投訴稱，9日早上，正準備吃早餐的她發現自己前幾天買的特侖蘇牛奶居然變了質，並且散發出酸臭的味道，這讓她頓時沒了食慾。10月9日上午，網友宸姬告訴大江網記者稱，這箱蒙牛特侖蘇牛奶是家人在南昌......