在剛剛於此間束的第三屆中國兒童健康與營養專題論壇上，中國營養學專家一致認爲，在奶粉中提高a-乳清蛋白含量對嬰兒成長大有裨益。由於種種原因，一些嬰幼兒無法得到母乳餵養，而市場上銷售的許多奶粉達不到母乳中所含有的營......

蛋清和蛋黃各有優勢，但營養成分大不同蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白質。可別小看這10%的蛋白質，雞蛋中的蛋白質主要都包含其中。雞蛋的蛋白質僅次於母乳，在人體中利用率很高，是食物中最優質的蛋白質之一。跟......

乳清蛋白是健身人羣中比較常見的食物，健身後可以吃乳清蛋白來增肌，也可以用來減脂，這是一種科學減肥法。下面，我們來看看帶來的乳清蛋白真的有助於減脂嗎相關介紹吧！全文目錄1、乳清蛋白到底是增肥還是減肥2、乳清蛋白真的......

乳清蛋白是一類營養價值很高的優質蛋白質。乳清蛋白是從牛奶中提取出來的，牛奶的組成中87%是水，13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質，乳蛋白質中只有20%是乳清蛋白，其餘80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅爲0......

日前在北京舉辦的全國醫師論壇年會的兒童健康與環境專題研討會上，與會的專家教授們強調了α-乳清蛋白的含量對於嬰幼兒健康成長的重要性。雖然母乳餵養最好的觀念已經深入大部分母親的心中，但還是有30%～40%的母親由......

蛋清的營養價值,雞蛋清的作用與功效：營養價值雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因爲它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。此外，雞蛋清還具......

什麼是乳清蛋白粉該食品是指通過從牛奶中直接提取出來的，屬於純天然、無添加的純乳清蛋白製品。它被人們公認爲是補充蛋白質的重要來源，有着蛋白質王之稱。作爲一種乳清蛋白製品，乳清蛋白粉中含有極高的蛋白質，能夠極大地......

我們都知道，雞蛋是營養很豐富的食物。我們在生活中常吃。每天早上一枚雞蛋，喝點牛奶，健康有營養。雞蛋富含豐富蛋白質，健身人羣經常把雞蛋作爲健身最佳的蛋白質來源。吃雞蛋還對眼睛有好處，對於用眼過度的人羣，可以每天吃一......

新生兒一出生就需要合理的餵養，而母乳是最能滿足嬰兒生長髮育所需要的天然營養品。任何一位學識淵博的營養學家，都不可能創造出比母乳更適合於新生兒需要的代乳品。初乳母乳分初乳，過渡乳與成熟乳。一般所指母乳爲成熟乳......

a-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸有助於促進寶寶的神經發育，是調節睡眠、食慾的重要因子。除了營養以外，a-乳清蛋白還具有對嬰兒的保護功能，這是目前研究的熱點。母乳是嬰兒最佳的食物，爲新生嬰兒提供了快速生長所需的全......

事實上，初奶不僅安全而且其營養成份比正常情況下的乳汁還豐富呢。初乳的一個最大的特點就是成份濃稠，一般量都不是很多，從顏色上看的話可能會有點黃色。一直不被待見，一直被誤解的初乳事實上其營養成份是相當豐富的。研究......

一、美乳必補：維生素B族維生素B族中有很多分支，但是它們對胸部的共同作用就是讓肌膚變得充滿彈性並且韌性十足，許多女生的胸部乾癟下垂沒有活力，你以爲是缺少脂肪或蛋白質，實際上是體內缺少維生素B族的關係。而這類女生也......

寶寶難帶原因可能是餵養不耐受，餵養不耐受的寶寶會表現出幾大症狀，包括溼疹、煩躁、脹氣、頻繁吐奶、便祕、腹瀉，這些也是寶寶消化不適的最常見症狀。有研究指出，約有50%的0-1歲寶寶由於腸胃稚嫩，小肚子會容易產生消化不適......

酪蛋白，是什麼東西，可能我們大家是不太熟悉的，那麼，健身人士是比較熟悉的，這就是一個營養補品來着的，大家多數就只是知道蛋白粉，就不知道什麼是酪蛋白的了，那我們來看看吧。酪蛋白是什麼蛋白？它跟乳清有什麼區別？今天我就跟大家......

什麼是初乳初乳是懷孕7個月開始孕婦乳房當中產生，嬰兒出生後5天以內分泌的母乳。是深黃色的乳汁，量少。初乳，是新生兒來到人世間的第一口食物，也是媽媽給寶寶的最好、最珍貴的禮物。產後，母親的體內激素水平發生變化，乳房開......

蛋清和蛋黃哪個更有營養?事實是，雞蛋中的保健成分全部存在於蛋黃當中。蛋清中只有88%的水分、鉀和比較純的蛋白質。幾乎所有維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素、omega-3脂肪酸之類保健成分都在蛋黃裏。吃雞蛋......

我們都知道雞蛋的營養價值很高，但是你知道雞蛋清的作用嗎？相比較蛋黃，雞蛋清的吃法又有哪些呢？怎麼做就能充分發揮出雞蛋清的功效了呢，雞蛋清的有哪些營養價值？下面跟着小編一起一起去了解一下雞蛋清的做法吧。巧吃雞蛋清延......

1、爲什麼要注重配方奶粉中的乳清蛋白含量？母乳餵養的觀念已經深入人心，但是就是有那麼一小部分的母親沒有辦法做到，因爲配方奶粉中的乳清蛋白含量有抗癌的作用，並且可以接近母乳餵養的效果。母乳餵養的孩子優點之一就是......

事實是，雞蛋中的保健成分全部存在於蛋黃當中。蛋清中只有88%的水分、鉀和比較純的蛋白質。幾乎所有維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜鹼、葉黃素、omega-3脂肪酸之類保健成分都在蛋黃裏。吃雞蛋而不吃蛋黃，就失去了吃雞蛋......

隨着生活水平的提高，人們在飲食的營養上也會特別注意。現在家家戶戶每天餐桌上基本上都會有雞蛋的出現，也都知道雞蛋的營養成分高，但是有些人就是不喜歡吃蛋黃，有的不喜歡吃蛋清，所以就會想要了解一下到底是蛋清的營養成分......