特色酒糟中的陳年香氣氤氳出來，配上一點點辛香，加入一點點鹹味，可以製作熱菜，也可以浸泡冷盤。夏日傍晚，幾杯小酒，點上兩個糟滷小菜，既輕巧又耐吃，清涼的小風中多了些許風情。用料鮮花生200g鮮毛豆200g糟滷180ml黃酒200ml白砂......

紅豆湯怎麼做？紅豆湯的製作方法紅豆湯的製作方法1、前一晚泡好紅豆，第二天可以煮。2、煮紅豆湯的水可以按照泡好的豆子來算，一般來說，紅豆和水的比例爲1：2，也可自行把握，喜歡喝湯的就多加水。3、放好水後，大火煮開，保持水沸騰......

土豆餅是一道美味可口的傳統食物，它的外層酥脆，內裏柔軟，口感豐富。下面我將爲大家介紹一下製作土豆餅的做法。土豆餅材料-土豆：500克；-麪粉：100克；-雞蛋：1個；-洋蔥：1個；-蔥花：適量；-鹽：適量；-黑胡椒粉：適量；-油：適量。土豆餅做法1.準備......

食譜原料：黃豆芽320g，瘦豬肉160g，姜、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。製作方法：1.切去黃豆芽的根部，洗淨瀝乾水。2.下油把姜爆香，再下黃豆芽，炒至軟身，取出。3.瘦豬肉切成片，並加入生抽和生粉拌勻。4.燒水，待水開以後，放入薑片......

臭豆腐作爲上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒家飯店的雅緻包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角，無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之，但更多的人則把品嚐臭豆腐當......

1，將牛奶倒入鍋中，用小火煮沸。2，把雞蛋去掉蛋黃，取雞蛋清將其打散，加入白糖攪拌均勻。3，牛奶倒入小碗裏，等冷卻表面結一層奶皮。4，小心撥開奶皮，將牛奶倒出讓奶皮留在碗底，倒出後的牛奶與調好白糖的蛋清混合，注意，撇掉浮沫。5，把......

土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆營養高怎麼......

紅豆是我們平常的時候比較常見的一種雜糧，對於人體有非常好的保健作用，尤其是對於女性來說可以起到補血的作用，有些女性面色不是很好，可以經常吃一些紅豆來改善，經常吃紅豆的女性皮膚看起來會比較紅潤，今天小編就來爲大家介......

泡麻豆的黃豆可以是煮熟的黃豆也可以是生的黃豆，但是用這倆種黃豆來製作麻豆的製作方法是不一樣的。如果是生的黃豆，需要生的250克左右黃豆和200克左右的醋，用醋上泡15天。如果是熟豆，把水燒開，洗好的黃豆倒入燒開的水中煮......

原料：鮮豌豆150克，火腿30克，雞湯120克，水澱粉5克，蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許做法：1、將火腿切成小丁，蔥、姜切末。2、起油鍋，下蔥末、薑末熗鍋，投入火腿丁、豌豆翻炒。3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。4、開鍋後，用水澱粉勾芡，......

豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等......

調料：杏仁150克，瓊脂粉10克，牛奶200克，雞蛋1個，白糖適量製作方法：1、將杏仁浸泡後剝去外皮，加水在攪拌機裏磨成稀糊。雞蛋，加水少許打散。2、炒鍋上火，倒入約800克左右水，放白糖少量，把雞蛋倒入鍋內，待煮開後撇去浮沫，倒出一半晾涼......

綠豆湯是一道清涼解暑的湯品，非常適合夏天飲用。它不僅口感清爽，而且具有很多健康的益處。下面我將爲大家介紹一下綠豆湯的製作方法。首先，我們需要準備好以下材料：綠豆250克，冰糖適量，清水適量。第一步，將綠豆放入容器中，用......

把牛奶和蛋清融合均勻的液體緩緩倒入那個只有一張奶皮的平底碗，奶皮最後會飄在上面。這就是雙皮奶的第一張皮了。把平底碗蒙上錫箔紙，或者用什麼其他蓋子、保鮮膜蓋上，目的是爲了不要讓水汽滴上；上鍋蒸20分鐘。雙皮奶的制......

[原料]：大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克，白糖適量[製作]：將綠豆洗淨，浸泡30分鐘，過濾幹;將胡蘿蔔洗乾淨，切碎，搗成泥;用適量白糖與綠豆胡蘿蔔泥調勻，備用;藕洗淨後，以刀切開靠近藕節的一端，切下部分留作蓋，將調勻的綠豆胡蘿蔔泥塞入......

小編點評：這位媽媽太有才了，給寶寶整出這麼一桌子美食，小編看了也口水欲滴呢!清煮蟶子：補鈣的佳品哦，適合兩歲半以上的寶寶，如果切碎點，小點寶寶也可以的。花樣炒飯，也就是胡蘿蔔、豌豆及肉炒飯了，營養全面，適合兩歲以上寶寶了，......

把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲，然後將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中，一邊小火加熱一遍攪拌。將杏仁粉兌水調成杏仁露，用鍋將純牛奶、淡奶油、糖加入，加熱沸騰後，加入杏仁露，攪拌均勻。杏仁奶豆腐怎麼做？杏仁奶......

麻辣豆腐是一道美味的川菜，以其辛辣的味道和滑嫩的豆腐而聞名。儘管看起來複雜，但實際上製作麻辣豆腐可以非常簡單。在本文中，我們將分享一種最簡單的做法，讓您可以在家裏享受這道美味的佳餚。食材準備：一塊嫩豆腐（最好選用......

黃豆含蛋白質35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質的礆性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。不僅如此，古代文獻......

薏仁紅豆是甜的完美結合，不僅僅具有止血化痰的功效，還可以清除肺熱，特別是對於平時很多人經常出現的噁心，嘔吐，上火，便祕有着很不錯的利用價值，接下來的文章當中小編就來爲大家介紹一道薏米紅豆粥便祕的治療方法，不少的老年人......