原料：鮮豌豆150克，火腿30克，雞湯120克，水澱粉5克，蔥、姜、油、枓酒、精鹽各少許
做法：
1、將火腿切成小丁，蔥、姜切末。
2、起油鍋，下蔥末、薑末熗鍋，投入火腿丁、豌豆翻炒。
3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。
4、開鍋後，用水澱粉勾芡，盛入盤中即成。
適合人羣：適合一歲以上的寶寶
營養成分：豌豆富含營養，有和中下氣、止渴、止瀉、利小便等作用。火腿有和中益腎、養胃氣、補虛勞的作用。
