心臟病老年人常吃冬棗好處多多
冬棗（亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗）是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.7-2.9cm,橫經2.5-2.9cm,平均單重14克，最大果重45克。
經常食用冬棗有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓、動脈粥樣硬化病症有一定功效，利用得當，可以預防心血管疾病，促進健康。
冬棗果實呈圓形，似蘋果，故有“小蘋果”之稱。不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸。
還含有較多的維生素A、維生素E、維生素P、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。其中維生素C的含量尤其豐富，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般爲60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍。#p#副標題#e#
同時，冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈的作用。特別是冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
爲減少加工過程中冬棗營養成分的損失，老年人應儘量吃新鮮的冬棗。如果牙齒不好，也可將冬棗加工成果泥食用。最好飯前食用冬棗，這樣可以避免正餐吃得太多。
另外，冬棗含糖量適中，味美可口，具有清理腸胃，有助於消化之功效，因此也是美容和減肥的佳品！
