兒童的身體處於生長髮育階段，飲食對於兒童的健康成長起着至關重要的作用。兒童保健飲食的注意事項有均衡膳食、多喝水、避免過量糖分和油脂、控制食鹽、注意飲食衛生、餐前洗手、注意飲食習慣等。
1、均衡膳食：兒童需要吃到五穀雜糧、蔬菜水果、奶類、肉類蛋白等各種食物，保證攝入充足的營養素，促進身體的發育和健康成長。
2、多喝水：兒童的身體組織和器官含水量較高，需要保持充足的水分攝入，有利於身體的新陳代謝和廢物排泄。
3、避免過量糖分和油脂：兒童喜歡吃甜食和油炸食品，但過量的糖分和油脂會對身體造成負擔，引起肥胖等問題，應儘量減少攝入量。
4、控制食鹽：兒童的腎臟尚未發育完全，對鹽分的排泄能力較弱，容易引起高血壓等問題，因此應控制食鹽的攝入。
5、注意飲食衛生：兒童的免疫力尚未完全建立，容易感染病菌，飲食衛生非常重要，應儘量選擇清潔衛生的食品，並注意餐具的消毒和清洗。
6、餐前洗手：兒童喜歡接觸各種事物，容易帶上細菌和病毒，因此餐前應洗手，以減少病菌傳播。
7、注意飲食習慣：兒童的飲食習慣和口味還在發育中，應培養健康的飲食習慣，如定時定量進食、細嚼慢嚥、不挑食、不暴飲暴食等。
總之，兒童保健飲食需要注意均衡、多樣、清潔、衛生等方面，以保證兒童的健康成長和發育。同時，家長應積極引導孩子養成良好的飲食習慣，營造健康的飲食環境，爲孩子的健康保駕護航。
