此前小編爲大家介紹了女人吃豆角的好處，想必大家對豆角這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——生薑。生薑是調味蔬菜的一種，不過大多作爲調味料來用。你知道嗎？姜對於人的身體健康還大有裨益，尤其對於女性來說，經常吃薑可起到防病治病保健康的功效。那麼女人吃生薑的好處有哪些呢？生薑的營養價值有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。
女人吃生薑的好處
1、矯味解毒
鮮姜是重要的調料，因爲其味清辣，只將食物的異味揮發散盡，而不會將食品混成辣味，所以適宜作爲勞菜，尤其是海鮮、水產類腥味菜餚的矯味品。另外，鮮姜具有殺菌解毒的功效，與食物同吃可以避免一些毒素的吸收，出現的不適症狀也可以藉此緩解。
2、增進食慾
姜裏含有的姜V素能刺激甜頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。
3、鎮靜、催眠
姜的另一個重要功效就是鎮靜興奮神經和促進睡眠，所以適當多吃一些姜，會讓你擁有香美的睡眠。
4、抗腫瘤
姜能抑制癌細胞增殖，還能增強其他抗腫瘤藥物的效用，日常生活中，我們都不要忽略姜的這些重要作用。
5、抗潰瘍
姜可以保護胃黏膜，使腸張力、節律及蠕動增加，使胃蛋白酶和多種酶的作用減弱，脂肪分解酶作用增強，可用來治療潰瘍病。
6、興奮循環和呼吸系統
多食姜可興奮血管運動中樞及呼吸中樞，增加心臟收縮力和延長心臟收縮的持續時間。
7、抗病原微生物
對各種球菌、桿菌有抑制作用，並可以殺滅軟體動物和血吸蟲等寄生蟲。
8、保肝利膽
姜具有利膽抗肝細胞損害的作用，所以多吃薑可以增強肝膽的功能。
9、降血脂
姜能降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞。
10、抗血小板聚集
姜對血小板異常聚集有顯著抑制作用，可幫助用來治療腦血栓等疾病。
11、抗過敏
姜能防止過敏性休克和預防某些魚類蛋白質引起的蕁麻疹，因此，爲了降低發生過敏的風險，烹調魚類食物時應適當多放些姜。
12、抗氧化
姜能延緩運動性疲勞發生和加快體能恢復，並可延緩機體的衰老變化；所以，想要讓青春永駐，也要多食姜呦。
13、驅風散寒、解熱鎮痛
姜含有很多揮發油萬分主要爲姜V素、姜烯酮、姜酮等，具有發汗散寒的作用。在天氣變換時偶而受風着涼，出現流鼻涕、怕冷、發熱咳嗽吐痰的呼吸道症狀，或者頭疼頭暈、四肢發冷疼痛的軀體症狀還有腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道症狀時，在飲食中加些姜，可驅風散寒緩解不適並防止疾病向更深一步發展。
生薑的營養價值
1、每100克生薑含熱量42.00大卡(175千焦)。
2、姜的營養成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。
3、生薑還含有較多的揮發油，揮發油主要成分爲姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等。
4、生薑又含辣味成分薑辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。
5、此外，生薑還含天門冬素、穀氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等。
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