醫學上已經證明，適量飲酒可以對人體產生真正的健康功效，比如降低膽固醇，強化智能，激發靈感等。如果你是一名達到法定喝酒年齡的成年人，每天晚上喜歡享受一杯黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒，那你應該最能體會到適量飲酒的神奇效果。不過，如果你喜歡酗酒，那你可能跟酒的健康功效無緣了。下面我們來看看，適量飲酒對人體有哪些好處。
男人喝酒有7大驚人好處
1、降低有害膽固醇
營養學家和醫學家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那麼多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那麼低。這到底是爲什麼呢？後來，研究人員發現，“法國悖論”的產生主要歸功於紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。爲了達到這樣的效果，女人每天應該喝一杯葡萄酒（100-150毫升），而男人可以喝兩杯（200-250毫升左右）。
2、預防糖尿病
醫學家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。最新的研究發現，對女人來說，酒精可以激發人體產生胰島素，從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。不過，還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產生這樣的效果。
3、激發大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆症相關的有毒蛋白質。另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致癡呆症的強大壓力。
4、預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體（包括膽囊）裏的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生。
5、控制體重
實踐已經證明，長期適量飲酒（男人每天2杯，女人1杯）之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每週喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數，防止進食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感，控制食慾，但又不會帶來過高的卡路里。
6、預防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強大的健康功效，可以預防脂肪積累，降低胰島素抗性，預防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達到預防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應來抑制乳腺癌細胞的生長。
7、強化骨骼
早上喝麥片粥的時候，一般人都喜歡加點牛奶進去。不過，你也可以用艾爾淡啤（Pale Ale）來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強化骨質密度，預防骨質疏鬆症。美國塔夫斯大學（Tufts University）的研究發現，每天適量喝點啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質密度。
酗酒對身體的危害
心臟
酒精可誘發心肌炎。酗酒的人，心肌細胞會發生腫脹、壞死等一系列炎症反應。在酒精的作用下，心率加快，心臟耗氧量劇增，心肌因疲勞而受損。長期嗜酒，酒精性心肌病就會找上門。
血壓
酒精有升高血壓的作用。英國科研人員發現，哪怕適度飲酒，血壓也會上升。大大增加各種心腦血管疾病的發病機率，如心臟病、中風等。
骨骼
過量飲用酒精會加速體內鈣質的流失，因此酗酒的人易得骨質疏鬆症、易發生骨折。不過2009年《美國臨牀營養學雜誌》的研究報告指出，適度飲用啤酒或葡萄酒能增加骨密度。美國《食品與農業科學雜誌》2010年的研究也發現，啤酒中的硅元素有益骨骼健康，但須適量飲用。
胃
酒精能使胃粘膜分泌過量的胃酸。大量飲酒後，胃粘膜上皮細胞受損，誘發粘膜水腫、出血，甚至潰瘍、糜爛。程度再嚴重些就會出現胃出血。
胰腺
酒精可通過多條途徑誘發急性胰腺炎。如酒精刺激胃壁細胞分泌鹽酸，繼而影響十二指腸內胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最終使得胰腺分泌亢進。少量飲酒也會使慢性胰腺炎惡化，症狀表現爲腹痛頻率和程度加劇。
肝臟
酒精會使肝臟囤積越來越多的脂肪，慢慢轉化爲炎症。長此以往，肝硬化在所難免。需要注意的是，服用一些藥物，如退熱淨和降脂的他汀類藥物後絕對不能飲酒。它們會加劇肝臟損傷程度。
腎
酒精進入人體後，會抑制抗利尿激素的產生。身體缺乏該激素後，會抑制腎臟對水分的重新吸收。所以飲酒者會老往廁所跑，身體水分大量流失後，體液的電解質平衡被打破，噁心、眩暈、頭痛症狀相繼出現。
乳房
酒精會刺激雌激素分泌，愛飲酒的男人乳房逐漸“增肥增大”。由於喝酒會減弱肝臟功能，而雌激素在肝臟內分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌。男性胸部較平坦，患乳腺癌後擴散速度較快。
