秋季眼睛乾澀吃什麼好
長期從事電腦操作者大多有眼睛乾澀的毛病，中醫建議應多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時增加維生素A、B、C、E的攝入。比如說胡蘿蔔，則蘊含了維他命A及多種類胡蘿蔔素，乃維持眼睛健康之必需要素。
1、秋季眼睛乾澀吃香蕉
香蕉可緩解眼睛乾澀！你如果在電腦前工作常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。
香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
此外，香蕉中含有大量的β胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉可以緩解眼睛疼痛。
2、秋季眼睛乾澀吃薺菜
薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長於田野、路邊及庭院。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣，和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。
辦公室白領易發生乾眼症，薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素，多吃薺菜能預防乾眼病，也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。由於薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。#p#副標題#e#
3、秋季眼睛乾澀吃柑橘
維生素B1之王。維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，並能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
4、秋季眼睛乾澀喝綠茶
眼睛乾澀多喝綠茶，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利於吸收與抵抗放射性物質。專家認爲，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。《神農本草》把茶列入365種藥物之中，並說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。” 綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用，如蕃楸草，可以緩解眼部疲勞、預防和改善眼部疾病。此外，茶葉中含有胡蘿蔔素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉變爲維生素A。而維生素A具有滋養眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲症的作用。
由上，我們知道了眼睛乾澀多喝綠茶的好處，同時電腦操作者應多吃些胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。
