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冠心病的飲食該注意什麼原則

來源:歐巴風    閱讀: 2.37K 次
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冠心病患者的飲食,需要多注意,合理的飲食,能夠減少冠心病的發病。那麼,飲食上冠心病的保健有哪些呢?小編給大家做個總結,希望能對您有幫助。

冠心病的飲食該注意什麼原則

1、少食多餐

冠心病患者應該少食多餐,不能暴飲暴食,尤其注意晚上,不能吃的過飽。吃的過飽,會容易引發急性心肌梗塞

2、適當的補充維生素。

維生素C能促進膽固醇生成膽酸,從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環,保護血管壁。尼克酸能擴張末梢血管,防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。維生素E具有抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸過氧化,保護心肌並改善心肌缺氧,預防血栓發生。

3、適當的增加膳食纖維。

膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收,並能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇的體內生成,故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中,應有充足的膳食纖維。

4、控制脂肪的攝入

許多研究證明,長期食用大量脂肪,是引起動物動脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質,對血脂的影響更大,飽和脂肪酸能升高血膽固醇,多不飽和脂肪酸,則能降低血膽固醇,一般認爲膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1爲宜。膳食膽固醇含量,對體內脂質代謝會產生一定影響,應適當加以控制。

5、控制食糖

碳水化合物是機體熱能的主要來源,碳水化合物攝入過多,可造成熱量入超,在體內同樣可轉化生成脂肪,引起肥胖,並使血脂升高。要嚴格控制碳水化合物攝入總量,尤其是控制食糖攝入量,一般以不超過總熱量的10%爲宜。冠心病患者還需要控制體重,據調查,過於肥胖,也能導致冠心病的病發。

6、補充微量元素

碘能抑制膽固醇被腸道吸收,降低膽固醇在血管壁上的沉着,故能減緩、阻止動脈粥樣硬化的發展,常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產品,可降低冠心病發病率。

冠心病的飲食該注意的地方,就是這些了!冠心病的發病,與生活上的飲食,有直接或間接的關係。所以,日常生活中,要注意冠心病患者的飲食,減少冠心病的發病,這纔是防治冠心病的重中之重。

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