其實，韭菜是生活中比較常見的食物，很多人都喜歡吃。它的作用也有很多，不過有些人會問：臉上有傷疤可以吃韭菜嗎？事實上，臉上有傷口的情況下，飲食需要特別注意。有些食物會促進傷口的癒合、有些則會加重病情。那麼臉上有疤的情況下飲食還需要注意些什麼？
1、醬油，醋
醬油和醋會引起色素沉澱，令傷口顏色加深，影響美觀
2、刺激性食物
腐乳、蔥、辣椒、韭菜等，容易引發感染，不利於傷口癒合，過辣，過油的東西不要吃
3、發物
比如牛肉、鯉魚、海鮮、公雞等不要吃，會使皮膚癒合較慢
4、姜
姜不要吃，否則傷口癒合後的疤痕會比較大
5、感光食物
比如芹菜，芒果等少吃點，容易讓疤痕與原先皮膚出現色差
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。還能助人體吸收維生素B1及維生素A。
其實，韭菜所包含的營養成分也是極其多的，適量食用是有益的，過多食用也會產生不利影響。韭菜是帶發的、有刺激性的食物，本身臉上的皮膚就是比較脆弱的，所以對於臉上有傷口的人來說，應該少吃、最好是不要吃爲好。
