茶葉是我們生活中最爲常見的一種生活飲品，各種各樣的茶葉分佈於全國各地，紅茶和綠茶的功效也發揮着不同的作用，現在的人越來越注重養生了，所以就會經常的喝茶來預防疾病。茶葉是有很多種類的，不同的茶葉對身體有不同的好處，下面我們就來了解一下喝茶葉的功效與作用是什麼？
降壓
兒茶素類，俗稱茶單寧，是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
提神
咖啡因，帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成爲複合物;茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
保健
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性，保持健康。
味微苦、甘，性涼。能清頭目，醒精神，解煩渴，利小便，消食積，解毒。用於風熱上犯，頭暈目昏;暑熱煩渴，或飲酒過度;多睡好眠，神疲體倦;小便短赤不利，或水腫尿少;油膩食積，消化不良;溼熱腹瀉、痢疾。
以上就是喝茶葉的功效與作用。可以起到提神、降壓以及保健等多種作用，爲了自己的身體健康，還是可以喝一些茶葉來預防疾病的，面對炎熱的夏天我們不再束手無策，喝茶葉可以起到很好的清熱解毒，以及幫助睡眠的功效。
