很多人都很喜歡喝茶，因爲不同的茶的味道不同，而且還有不同的功效，一般在南北方喝茶的技巧和習慣都是不一樣的，因爲地區的限制，人們的習慣也是不一樣的。但是清涼的夏季，南北方人都 喜歡喝薄荷茶，薄荷茶是我們生活中常見的一種茶葉，下面我們就介紹一下薄荷茶葉的做法。
薄荷綠茶：綠茶葉適量，薄荷葉五錢，或以薄荷油適量代替，冰糖一茶匙，先將茶葉與薄荷盛入濾茶器內，或以棉布袋裝妥，磁杯以沸水燙過後，裝濾茶器放入杯中，以少量沸水沖泡片刻，將第一泡水瀝掉，續以沸水沖泡，並加入冰糖，覆蓋燜約五至十分鐘，待茶葉及薄荷香味釋出，拿出濾茶器，以湯匙攪拌均勻就可以飲用。
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜誌推薦爲健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分爲薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，闢穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
1冰糖薄荷茶
材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
製作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：據最近的研究報道，薄荷可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
2玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花乾花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可)
製作方法：將幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鐘，待茶涼後飲用提神效果更佳。
功效：人的情緒在春季的時候容易出現波動，而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅除疲勞，使人感覺煥然一新，並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味，一舉兩得。
3薄荷菊花茶
材料：薄荷3錢 菊花2錢
製作方法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鐘即可。
功效：菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用，與具有提神效果的薄荷一起衝飲可使效果更佳。
薄荷茶葉是可以自己做的，很多人都在問薄荷茶葉的做法是什麼？薄荷具有可以清香提神，而且還可以有止咳的功效，薄荷屬於綠茶的一個品種，夏天喝綠茶是再合適不過的，泡法也是非常簡單的，大家可以平時多喝一些這樣的茶，去火提神，清熱解毒，驅散身體內的溼氣。
