茶是一種健康的飲品，很多人都喜歡喝茶，但是喝茶要注意時間和量，飯後馬上飲茶會導致消化不良，茶呈鹼性會稀釋胃酸，不利與胃酸分泌，而且飯後不可以喝濃茶，如果喜歡喝茶的人可以在飯後30分鐘以後喝一些淡茶，比如說紅茶，菊花茶等。
飯後喝茶至少要半個小時以後，最好在一個小時以後或一個半小時，食物在胃的消化時間大約爲30分鐘或更長，茶水含鹼較多，長期在飯前飯後飲濃茶，會造成消化不良、便祕、營養障礙和貧血等不良後果。因此，在飯前和飯後半小時之內，都不宜喝茶。爲了避免消化不良，飯後喝些清水爲好。另外，空腹也不好喝茶。
到底是什麼原因呢？這是因爲茶葉中含有鞣酸和茶鹼，飯後喝茶這兩種物質都會影響人體對食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。
但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。飯前飲用花草茶能加強消化，飯後飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。4四、下午三、四點爲喝茶較爲適宜的時間。可以幫助消化，提神。 晚上喝茶最好不要太濃，時間一般是九點左右。這樣可以幫助分解體內的油脂，不至於造成脂肪堆積。
晚飯後喝茶後要清潔牙齒，因爲茶葉呈鹼性，時間一長牙齒就會變黃。不要在空腹的時候喝茶，嚴重影響消化，有的時候會出現心悸，頭痛的現象。飯後如果想和東西，最好的選擇是喝水，而且飯後不要馬上吃水果。
