海帶是水產品之一，海帶的營養價值很高，那麼男人吃海帶好嗎？
海帶的營養價值
海帶是海岸植物中個體較大，質柔味美，營養價值和經濟價值較高的一種海藻。不僅含碘量高達0.2-0.4%，可做爲藥用，而且是優良的海產蔬菜。每百克海帶幹品中含有胡蘿蔔素0.57毫克；維生素B1 0.09克；維生素B20.36毫克；尼克酸1.6毫克；蛋白質8.2克；脂肪0.1克；糖57克；無機鹽12.9克；鈣2.25克；鐵0.15克；粗纖維9.8；熱量262千卡。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素，是一種經濟價值很高的工業原料，特別是所含的醣類、褐藻酸、甘露醇等。
海帶能防止甲狀腺腫大
在所有的食品中，海帶的含碘量最高，這種碘化物被人體吸收後，能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大，抑制甲狀腺機能亢進。
海帶能促進新陳代謝
每100克幹海帶含尼克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量爲17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。
海帶能降血壓
海帶澱粉硫酸酯爲多糖類物質，能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水（濾淨）直接給高血壓病人口服（適量），10分鐘內血壓就能降1100多帕；1小時後降2300多帕。
海帶能補鈣
海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，海帶含氯化鈉較少。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
海帶補血潤脾
海帶性涼，能消炎退熱，補血潤脾。海帶中含的甘露醇，對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等，均有療效。此外，對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病，也有較好的治療效果。
海帶能減少心臟脂肪
由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用，在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。
海帶能預防白血病抗癌
海帶中的褐藻酸鈉鹽，有預防白血病與骨痛病的作用，對動脈出血症也有止血效能；海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效。
【溫馨提示】不宜多吃海帶的人羣
海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。孕婦和乳母不要多吃海帶。因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。另外，吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
