毛不易低吟淺唱着寫給母親的《一葷一素》，唱得是對生老病死現實的無奈，對母親離世的傷懷，這一葷一素是他對母親的懷念與思戀。世間最難讓人忘記的味道就是母親做菜的味道，對於很多人來說母親做的那道菜不僅是食物更是一種愛和溫暖的回憶。母親們最愛做的經典菜，你最懷念的是哪個?
紅燒魚
小時候覺得媽媽做的紅燒魚是世界上最好吃的東西，媽媽總是說她愛吃魚頭不愛吃魚肉，所以那一盤魚肉都被孩子吃了。紅燒魚做法簡單，是很傳統的菜餚，首先把魚放進油鍋裏炸至七成熟，撈出後瀝油，在鍋中放入蔥薑蒜和調料進行炒鍋，後放入炸好的魚，再加入醬油和水慢燉，在湯快要乾的時候盛盤，撒上香菜。顏值超高紅油油的紅燒魚就出鍋了，魚的鮮美撲面而來，吃到嘴裏會感覺魚肉的細膩和鮮香，蘸一點魚湯可以吃很多飯。
爲了給孩子補充營養很多媽媽都會做雞湯，做雞湯是很費功夫和時間的，所以纔會有人說年齡越大願意給你熬雞湯的人就越少。雞湯需要先把雞進行分解清理，再準備一些和雞湯一起煮的滋養食材，例如人蔘、枸杞、大棗等，把這些和雞肉一起放進煮湯的砂鍋中再加入水，慢火開始熬湯，在熬湯的過程中每隔十分鐘就要把湯牆面漂浮的沫盛出來以保證湯的口感，一個半小時後放入少於鹽就可以了。雞湯味道鮮美，營養價值高，對身體大有益出。
西紅柿炒雞蛋
這是一道最普通不過的家常菜了，雞蛋柿子都是家中常備食材，很多媽媽在不知道給孩子做什麼的時候就會炒一道雞蛋柿子。首先用熱水把柿子燙一下去皮再切成塊狀，將油鍋中放入油把打好的雞蛋放入形成雞蛋餅裝後翻遍，隨後加入柿子和其他調味料繼續翻遍，簡單好吃的西紅柿炒雞蛋就完成了。這道菜有雞蛋的嫩滑還有柿子的酸甜口感，是很受孩子喜歡的菜!
