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黑豆，性平，味甘，營養價值極高，含有豐富的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵等礦物質、胡蘿蔔素、及維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。對於性格不完全、心態不平衡、亦癲亦癡之人功效尤爲顯着，對病後體弱者有良好的滋補作用。黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說：“久食黑豆，好顏色，變白不老。”可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
中醫上，黑豆被認爲對有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。
所以說久食黑豆，男女老少咸宜，體健體弱者均受益終身。
但專家提醒，黑豆助孕只是民間偏方，臨牀上並無相關應用，而且作用未得到證實。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，不要一味依賴黑豆，還是要儘早就醫。
目前很多論壇里正流行的一種民間偏方，可以將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然後用清水煮至熟透並少放一點鹽。從生理期結束後第一天起，每天吃47顆，連吃6天。很多女性紛紛跟帖迴應，交流自己吃黑豆後的體會與變化，有的說效果很好，有的則說沒有什麼感覺。
對此，臨牀上從來不採取讓患者服用黑豆幫助懷孕的辦法，這個辦法的效果也沒有經過科學驗證，從營養學角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆類如黃豆也同樣含有，健康人羣適當食用，可能有補充雌激素的作用，但懷孕並非是光靠雌激素，而且吃黑豆所補充的量並一定合適，如果大量攝入，也許還會引起生理週期異常等反作用。提醒不論是健康人羣、還是診斷出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄託在黑豆上。
如果是健康人羣，適當吃點黑豆有保健作用，倒也無妨;但如果是雌激素偏低、子宮內膜異常的患者，一定要及時就醫，通過藥物、打針等正常途徑進行治療，否則可能貽誤病情。
