11個月寶寶的食譜：銀魚蒸蛋
材料：新鮮雞蛋1個，銀魚50克，胡蘿蔔15克左右
做法：
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切成極小的丁，放到開水鍋中煮軟。
2.將銀魚洗乾淨，撈出來瀝乾水，取出皮和骨，剁成碎末待用。
3.將雞蛋洗乾淨，打到碗裏，用筷子攪散。
4.將銀魚加到雞蛋裏，攪拌均勻，放到蒸鍋裏用小火蒸10分鐘左右，加入胡蘿蔔丁拌勻即可。
功效：銀魚肉質柔嫩，味道鮮美，營養豐富，雞蛋羹口感嫩滑，兩者搭配可爲孩子補充蛋白質、鐵等多種營養素。
11個月寶寶的食譜：肉鬆軟米飯
材料：大米75克，雞胸肉20克，胡蘿蔔1片
做法：
1.將大米淘洗乾淨，加入150毫升水，放入鍋中燜成比較軟的米飯。
2.將雞胸肉洗淨，剁成極細的末，放到鍋裏蒸熟。
3.把炒鍋燒熱，不加油，把雞肉倒進鍋裏炒幹，再放到攪拌機裏打成雞肉鬆。
4.把制好的雞肉鬆放在米飯上，加入少量的水，用小火再燜3-5分鐘。
5.將做好的肉鬆米飯盛到小碗裏，把胡蘿蔔片切成花形，放在碗邊裝飾即可。
功效：雞肉鮮香，米飯軟爛，既能鍛鍊寶寶的咀嚼能力，又能爲寶寶補充營養，促進寶寶的生長髮育。
11個月寶寶的食譜：蝦末菜花
材料：花菜50克，蝦仁10克
做法：
1.花菜洗淨，掰成小朵，入沸水中煮軟，撈出，切碎。
2.蝦仁洗淨，放入沸水中焯至熟透，撈出，剝皮，切碎。
3.將花菜與蝦仁攪拌均勻，餵給寶寶吃即可。
功效：口感細嫩，味甘甜美，食用後很容易消化吸收，且花菜較一般蔬菜營養豐富，可促進嬰兒生長，維持牙齒與骨骼正常，提高記憶力，還可防癌。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
