1歲半寶寶食譜:洋蔥菠菜粥
材料:胡蘿蔔20克,洋蔥20克,菠菜20克,米飯1小碗,醬油最好是白醬油半小匙,清湯適量。
做法:
1.將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜分別洗淨,切成碎塊。
2.鍋置火上,放入蔬菜,加入清湯或者水,再放入米飯同煮。
3.待米飯軟爛以後,加入少許醬油調味即可。
功效:菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及膳食纖維等,幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。
1歲半寶寶食譜:豌豆炒蝦仁
材料:豌豆50克,蝦仁50克,雞湯、鹽各適量。
做法:
1.將豌豆洗淨;蝦仁用溫水泡發。
2.炒鍋置火上,放油,燒至四成熱,放入豌豆煸炒片刻,再放入蝦仁煸炒2分鐘左右,倒入雞湯。
3.待煨至湯汁濃稠時,放鹽調味即可。
功效:能促進孩子生長髮育及智力發育,具有明目作用,也可以預防貧血、甲狀腺腫大、夜盲症等。
1歲半寶寶食譜:五仁包子
材料:麪粉500克,核桃100克,蓮子25克,葵瓜子25克,松子仁、花生仁、熟芝麻各50克,白糖適量。
做法:
1.將麪粉發酵後調好鹼,逐個搓成小糰子,擀成圓皮備用。
2.將核桃仁、蓮子、花生仁、白糖、豆油,拌勻呈餡。
3.麪皮包上餡後,把口捏緊,然後上籠用急火蒸15分鐘即可。
功效:五仁含有豐富的蛋白質、多種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸,對寶寶生長髮育非常有益。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)