11寶寶輔食食譜:蘿蔔蝦泥小餛飩
食材:白蘿蔔,胡蘿蔔,蝦仁,雞蛋,香菇,蔥姜
製作步驟:
1)白蘿蔔擦絲用鹽醃上,胡蘿蔔擦絲,香菇和蝦仁泡好剁碎,待用;
2)鍋內放少許油,放蔥姜,下入胡蘿蔔絲幹炒下,之後放入蛋液劃散,放涼備用;
3)(和麪大家都會)把放涼的1和2混合加少許鹽,香油,成餡兒(注意:白蘿蔔的水要擠出來,不然影響口感);
4)包成餛飩,用圓白菜水煮好。
特點:補充維生素、鈣質,增加小寶寶能量,且味道鮮美,小寶寶會喜歡的。