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5款美食幫助緩解寶寶便祕

來源:歐巴風    閱讀: 5.7K 次
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5款美食幫助緩解寶寶便祕

1. 拔絲白薯

原料:白薯500克、白糖250克、食油15克、枸杞子10克、葡萄乾100克

做法:

1)白薯洗淨,切成滾刀塊,入油鍋中炸成金黃色,枸杞子蒸熟。

2)炒鍋燒熱,入油少許,加白糖融化,熬成金汁,能拔絲時將剛炸好的白薯倒入糖鍋內,同時倒入枸杞子、葡萄乾翻動,立即出鍋。

此品有助消化、幫助營養吸收,加快新陳代謝和腸胃蠕動的功效,利大便,治便祕。適合3歲以下兒童食用。

2. 紅薯粥

原料:新鮮紅薯250克、粳米60克、白糖適量

做法:

1)紅薯洗淨,切小塊,加水同粳米煮成粥。

2)快熟時,加適量白糖,再煮沸兩次即可。

紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鉄和維生素A等營養成分,小兒便祕多吃幾次可好轉。#p#副標題#e#

3. 密奶芝麻羹

原料:蜜糖15~30克、牛奶100~200克、芝麻10~20克

做法:

1)芝麻洗淨,晾乾,用文火炸熟,研成細末;

2)將牛奶煮沸,衝入蜂蜜,最後將芝麻末放入調勻,即成。

蜂蜜味甘、性平,能補中潤肺、潤腸解毒;芝麻味甘、性平,有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用;牛奶營養豐富,亦有益胃潤燥的功效。三物同用,和胃養血,潤腸通便,治療嬰兒久病體弱、腸燥便結功效甚佳。每早空腹服用爲宜。

4. 桑葚蓯蓉湯

原料:桑葚20克、肉蓯蓉15克、黑芝麻10克、炒枳殼6克

做法:

1)桑葚洗淨,與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內。

2)先用旺米燒沸,後用中小火燒煮,煮約1小時即成。

桑葚味甘,性微寒,滋陰補血,潤腸通便,含葡萄糖、果糖、鞣酸、維生素B、維生素C等成分;肉蓯蓉味甘鹹,性溫,質地油潤,有潤腸通便之功效。此兩品同用,則可滋腎潤腸,養血通便。對小兒體弱、血虛腸燥的大便祕結有治療作用。可早晚分服,每次適量。

5. 雪梨燉羅漢果川貝

原料:雪梨500克、,蜂蜜20克、水約1000克、冰糖少許

做法:

1)雪梨去皮和核,切成小塊;羅漢果洗淨,剝去外殼;川貝母洗淨。

2)雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內,加入冰糖、蜂蜜和1000克水,拌勻,入蒸隔1小時即可。冰糖不可過多,因有蜂蜜;且冰糖要先砸成小塊,以利摻和均勻。

此品潤肺涼心,消痰、降火,解除瘡毒,降低血壓,清熱鎮靜,清肺止咳,潤腸通便,對氣管、咽喉等病均有治療功效,尤其對腸炎、便祕、痔瘡療效甚佳。

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