家長是都很關注孩子的營養健康的，對於孩子的營養飲食也是都關注的，孩子吃零食也是很常見的，但也是都知道有的零食吃多了也是不好的，下面介紹下孩子健康吃零食的原則。
原則1：不要讓零食喧賓奪主
許多兒童零食不離口，走路時吃、做作業時吃、看電視時吃、聊天時還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐，甚至還以零食代替了正餐。兒童如果整天吃零食不離口，會使胃液分泌失調，消化功能紊亂，食慾不振，對正餐不感興趣。而且即使是營養再豐富的零食，含有的營養素也不全面，如果兒童因爲吃零食過多而不想再吃正餐，必需的營養素將得不到保證，甚至會導致兒童營養不良。
原則2：合理安排吃零食的時間
兩餐之間，上午九十點鐘和下午三四點鐘，離正餐時間已有2個多小時。由於兒童代謝較成人快，此時，他們可能會出現輕微的飢餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會起到防止飢餓和增加營養的作用，也不會出現影響正餐進食的情況。
原則3：選擇有營養的食品
新鮮的、天然的纔是最好的。要選擇富有營養的食品作爲零食，如奶類、果蔬類，堅果類，既好吃，對少年兒童來說又有營養，所以，不要只憑個人的口味與喜好，營養價值和是否有利於健康纔是要首先考慮的。
原則4：不能將零食作爲獎勵品
父母或長輩不要將零食作爲獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，讓孩子養成以吃零食作爲“交換條件”的壞習性。長期以往，孩子會形成一種錯覺，以爲獎勵的東西都是好東西，無形之中在心理上產生一種認知感，這些食物是應該吃的，而且很好吃。
零食如何選
其實，零食也是合理膳食的組成部分，如果選擇對了不僅無害，對身體還是有益的，關鍵是看怎麼選，怎麼吃。專家將孩子喜歡的零食按“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別來推薦。家長們可以按照營養專家的指導，放心地給孩子們吃零食了。
可經常食用的零食：低脂、低鹽、低糖類。如：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麪包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子，蒸、煮、烤制的紅薯、地瓜、土豆，不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
適當食用的零食：中等量的脂肪、鹽、糖類。如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、滷豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜幹，果汁含量超過30%的果（蔬）飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等，鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。
限制食用的零食：高糖、高鹽、高脂肪類。如：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、方便麪、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
上述就是對孩子健康吃零食的原則的介紹，現在應該是有了解了吧，對於孩子的營養飲食是一定不能忽視的，家長是要知道引導孩子養成好的習慣的，希望本文對您有幫助。
