如今，各種各樣的兒童補鈣廣告鋪天蓋地地涌向家長朋友。廣告宣傳暗示着人們，兒童得通過服用鈣保健品補鈣。爸爸媽媽們看了，心裏當然就急了，自己的孩子說不準正缺鈣呢！於是，大人們買這個鈣買那個鈣，天天往孩子嘴裏塞，想着“咱家的孩子可不能輸在起跑線上”！
那麼，果真如廣告上所說的，大多數孩子都缺鈣嗎？如果確實缺鈣，必須服用鈣保健品，才能補出效果嗎？過量、重複地補鈣，對孩子們來說，真的只有好處沒有壞處嗎？
其實，您的孩子缺不缺鈣，不是由廣告說了算。要不要補鈣？如何科學補鈣？今天，泉州市兒童醫院兒童保健科副主任醫師黃柏青，泉州營養學會專家顧問團成員、泉州師院教師辛碧芬，就給各位爸爸媽媽講講。
【情況是這樣】
不少孩子天天補鈣
據泉州市兒童醫院兒童保健科黃柏青副主任醫師介紹，有很多家長來醫院諮詢，該給孩子補什麼鈣。這些家長大部分是在看了補鈣宣傳廣告，受到誤導，覺得自己的孩子可能缺鈣。正好，孩子正在長牙，或處在發育期，家長們就自己買來各種鈣片，每天給孩子吃。
“實際上，這些家長並不清楚自己的孩子是否缺鈣。這種隨意補鈣的做法不妥當，醫生是不提倡的。”黃柏青醫生說，現實情況並非如廣告所說，大多數孩子都缺鈣，情況沒有那麼嚴重。
不需要常規補鈣
我國營養學會推薦嬰兒每日鈣攝入量爲300～400mg，1～3歲400～600mg，4～10歲800mg，11～17歲1000mg。
許多家長經常問：“我家孩子天天補鈣，怎麼還缺鈣？”其實，民間俗稱的缺鈣，醫學上稱爲“維生素D缺乏性佝僂病”，是體內缺乏維生素D所致。黃柏青醫生介紹，嬰幼兒時期補鈣是爲了預防佝僂病，首先要常規補的是維生素D，然後再根據情況，看要不要適量補鈣。維生素D不足，吃再多鈣也是不行的。
而含鈣的食物很多，因此，配方奶餵養的兒童只要保證一定的牛奶攝入量，保證膳食營養均衡，即可滿足鈣營養的需求，不必另行補鈣。如果膳食營養均衡，2週歲以上的孩子在飲食中攝入足夠的維D，並有足夠的日曬，就能預防佝僂病，也不需要另行補鈣。青春期的兒童可能需要補鈣，但並不要求常規補。一般來說，應該是缺什麼，才補什麼。極少數缺鈣的兒童，主要是由於偏食，或者營養不良引起的。
【哪裏錯了呢】
鈣補得多
就能長個子嗎
誤區：11歲的小琳快要進入青春期了，班裏別的女生很多已經開始長個頭，可小琳還只有1.3米。小琳的媽媽覺得孩子長不高，肯定是缺鈣導致的，就給孩子補鈣。
正解：黃柏青醫生介紹，目前有些鈣劑廣告打出“兒童長高要補鈣”的旗號，讓家長誤認爲鈣劑能促進孩子長高。兒童補鈣越多越好其實是認識上的一種誤區，單純補鈣並不能直接使兒童長得更高，還可能導致一些健康隱患。
據瞭解，一個人的身高，除了遺傳因素外，還必須有健全的內分泌系統以及維生素D和鈣等的協同作用，才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快，鈣儲存量最多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補鈣、重複補鈣、大量服用維生素D的做法並不科學，不但影響兒童胃口，還容易出現厭食、便祕及脹氣，甚至可能患上結石。
青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童，但單純補鈣並不能明顯改善身高，均衡營養、合理運動纔是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。
喝了骨頭湯
就不會缺鈣嗎
誤區：兒子正處在青春期，張媽媽決定要給兒子增強營養，多補充一些鈣。每週，張媽媽都會給兒子燉大骨湯，覺得兒子多喝骨頭湯，就不會缺鈣了。
正解：泉州營養學會專家顧問團成員、泉州師院教師辛碧芬提醒，骨頭裏面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裏面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裏面的鈣仍是微乎其微。熬製骨頭湯時加些醋，可使骨質中的鈣與醋酸結合爲可溶於水的醋酸鈣，有助於鈣的析出。而且熬製時最好不要用高壓鍋或鋁鍋，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁，最好用砂鍋來燉。
孩子骨折
應該多補鈣嗎
誤區：有小朋友摔傷導致骨折，爸爸媽媽會買來各種鈣營養品給孩子喝，還給孩子燉骨頭湯，覺得這樣可以增加骨頭裏的鈣含量，孩子好得快。
正解：辛碧芬老師介紹，實際上，受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，所以單純的補鈣並不能發揮好的效果，甚至可能導致高血鈣而影響復原。
正確的方法應當是根據醫囑，臥牀或者是增加功能鍛鍊，這樣就可以促進骨頭對鈣的吸收，加速骨折部位的癒合。
此外，骨頭湯對骨折復原有一定的用處，但大量食用有可能造成脂肪攝入過多及重金屬超標，不宜多喝。
單純補鈣
能治兒童缺鈣嗎
誤區：有的家長把孩子帶到醫院檢查，發現孩子有點缺鈣，就自行買來一大堆鈣片，給孩子大補特補。
正解：單純補鈣（鈣食品）並不能治療兒童缺鈣。發現孩子缺鈣後不能只補鈣，卻忽視了維生素D的攝入，因爲大部分鈣的吸收需在維生素D的協助才能完成。不過也要注意，不要陷入到另一極端，即過量攝入維生素D，這樣可能引發維生素D積蘊中毒現象。
【怎麼補纔對】
在醫生指導下補
眼前許多父母給孩子補鈣，有的超出規定數量。黃柏青醫生提醒家長朋友：“不要隨便給孩子買補鈣產品，因爲市面上的補鈣產品有可能添加了不合適的成分，可能會影響孩子的健康。正確的做法應該是先帶孩子去看醫生，由醫生診斷您的孩子是否缺鈣，有沒有必要補鈣。兒童補鈣應在體檢確診後，在醫生的指導下進行。”
據介紹，兒童攝鈣過量，不僅影響食慾，還會抑制對鋅、鐵等微量元素的吸收，影響孩子的正常生長髮育。而且，長期大量地補鈣，有可能導致血鈣超標。若鈣過度在體內沉積，嚴重可致臟器鈣化，影響臟器功能。
食補比藥補更好
辛碧芬老師說，對兒童來說，補鈣食補比藥補更好。奶和奶製品是鈣的最好來源;豆類、堅果類、綠色蔬菜、各類瓜子也是較好來源，蝦皮、芝麻醬、海帶、髮菜、紫菜、黑木耳、蟹肉、豆製品、蛤蜊等含鈣量很高。所以，應該儘量通過改善飲食結構，日常生活中把奶作爲必需品，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。
拿喝牛奶來說（乳糖不耐受症者可選擇酸奶），每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣，便能基本滿足人體對鈣的需要。
需要注意的是，維生素D、某些氨基酸（如賴氨酸、精氨酸、色氨酸等）、乳糖、適當的鈣磷比都將有助於鈣的吸收，而植酸、草酸、過量膳食纖維、鹼性磷酸鹽、過量脂肪、某些抗酸藥、四環素、肝素則不利於鈣的吸收，過量的蛋白質攝入會降低腎小管對鈣的重吸收，使鈣排出增加。所以，在食用含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
補鈣不宜喝飲料
辛碧芬老師提醒小朋友，補鈣時不宜喝碳酸飲料。當飲料中的二氧化碳和血液中的水分結合，就會產生碳酸。而血液中大量的碳酸將導致酸中毒，使我們從食物中獲得的一部分鈣無法在骨骼上沉積，或者乾脆“偷走”我們骨頭中的鈣。
飲料中的咖啡因會使腎臟將血液中蛋白質上的鈉剔除，同時也會將鈣離子一起分離出去。另一個罪魁禍首是磷酸，它是可樂中的一種成分。研究表明，如果人體內磷所佔的比率遠遠高於鈣，則會使骨骼中的鈣不斷流失。
