不少乙肝大三陽患者有這樣的疑問：我們能吃羊肉嗎？羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的患者在發熱期間也不宜食用。
建議乙肝大三陽患者不可過多食用，偶爾吃一次即可，不要貪圖美味而影響病情。此外假如乙肝患者攝入過多羊肉中的蛋白質和脂肪，而不能全部有效地結束氧化、分解、吸收等代謝功能，則會加深肝臟負擔，不利於病情的恢復。
因此乙肝大三陽患者烹製羊肉要注意製作方法，假如在烹製時放個山楂或加一些蘿蔔、綠豆，炒制時放蔥、姜、孜然等佐料可以去除羶味，而且吃羊肉也要適量。
最後還要提醒乙肝大三陽患者要注意飲食合理，所有的肝病患者在節日期間都應遵循“高蛋白、高維生素、高碳水化合物、低糖、低脂肪”的飲食原則，不吃或少吃動物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。並應多飲白開水，有助於肝臟代謝，排出毒素。
