腎炎患者的飲食一定要嚴格限制鹽分的攝入嗎？食用低鹽飲食對於腎炎患者又有哪些好處？過多食鹽的攝入對於腎炎患者而言又有什麼樣的弊端？爲此，我們將對腎炎患者的食鹽飲食做一簡要的介紹。
食鹽即是氯化鈉，氯和鈉元素都是身體內所必需的離子，多又不行，少了也不行。以鈉爲例，血液中的鈉離子是維持血漿滲透壓的主要離子，,多了滲透壓便上升，水份會從血管周圍的組織中移向滲透壓高的血管內，引起血管內水份過多，加重了心臟的負擔，引起高血壓、心力衰竭；相反，鈉離子少了，血管內的水份外移，嚴重時低血壓、休克，慢性失鈉會引起慢性腹瀉、疲乏軟弱、血壓偏低、頭暈等虛弱表現，可知食鹽對人體有多麼重要。
醫學上強調：只有在水腫、尿少、高血壓和透析超濾不足等情況才限制鈉的進食，不隨便限鈉。若長期限鹽，必然會疲乏虛弱了。
在腎炎發病原因的研究中，未發現有食鹽而發病者。雖然在腎炎的活動期有水腫、少尿情況時，主張限制食鹽，不加以限制會加重水腫，但並非是食鹽所致的復發。當腎炎病情得到控制，尿量正常、無水腫和高血壓，是不須限鹽飲食的，食鹽也不會使腎炎復發。
雖然不需限鹽飲食，但也不主張吃 過鹹的食品，如鹹菜、鹹魚、鹹肉等鹽醃的食品。因爲這些東西對整個機體都可能產生不利影響.平時飲食還是主張宜清淡少言爲主.並注意控制性生活,以減輕腎臟的負擔.爭取早日完全康復.
