根據有經驗的專家介紹，如果想完全根治食道癌疾病，除了積極作出合理有效的治療措施之外，康復期間，做好護理措施也是非常重要，尤其是對於飲食方面更是重中之重。下面，我們就看看食道癌的飲食要求有哪些？
要求一：飲食防治
專家稱，這種疾病防勝於治。因此，在平時，一定要注意防止糧食發黴，吃新鮮的蔬菜水果，改變以前的不良的飲食習慣。要用漂白粉處理飲水，使水中亞硝酸鹽含量減低，經常服用維生素C以減少胃內亞硝胺的形成。
要求二：補充營養
通過觀察，發現這種疾病與其他腫瘤不同，不是食慾差，而是吞嚥困難、不能進食，造成機體的消耗。因此，應儘量多吃半流食和全流質食物，注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。
要求三：術後飲食
一般情況下，在手術之後，有可能需要患者禁止飲食，一般三四天後，腸蠕動恢復，拔除胃管，第五天可進無渣流質飲食。但要以水爲主，每次五十毫升，每兩小時一次。第六天進流質飲食，以米汁爲主，每三小時一次，每次一百毫升。第七天以雞蛋湯，稀飯爲主，每次兩百毫升。每四小時一次。一般於術後第十二天進半流質飲食，以清淡、易消化的食物爲主。
上面內容介紹的就是常見合理的食道癌飲食要求，由於每個時期疾病所造成患者的飲食障礙不同，所選擇的飲食習慣也是應該不一樣的，希望患者能夠正確飲食。
