結腸炎的病因
1.病毒性結腸炎
病毒性結腸炎見於犬瘟熱病毒、犬細小病毒、犬貓冠狀病毒等引起的結腸炎。
在病毒性結腸炎中，輪狀病毒是嬰幼兒腹瀉的主要病因，而諾瓦克病毒是成人和大齡兒童流行性病毒性胃結腸炎的主要病因。
2.細菌性結腸炎
細菌性結腸炎見大腸桿菌、沙門菌、耶爾森菌（引起小腸結結腸炎）、毛樣產芽胞桿菌、空腸彎曲桿菌、梭菌（犬出血性胃結腸炎）等引起的結腸炎。
細菌性結腸炎的致病菌以痢疾桿菌最常見，其次爲空腸彎曲菌和沙門菌。
3.真菌性結腸炎
真菌性結腸炎見組織胞漿菌、藻狀菌、麴黴菌、白念珠菌等引起的結腸炎。
真菌性結腸炎以白色念珠菌引起的最多。
4.寄生蟲性腸
寄生蟲性結腸炎見鞭毛蟲、球蟲、弓形蟲、蛔蟲、鉤蟲等引起的結腸炎。
寄生蟲引起的結腸炎以溶組織內阿米巴較爲常見。
5.飲食導致的結腸炎
污染或腐敗變質食物、刺激性化學物質、某些重金屬中毒，以及某些變態反應等都能引起結腸炎。
6.抗生素導致的結腸炎
濫用抗生素，導致腸道菌羣失調，或出現耐抗生素菌株而引起的結腸炎。
腸炎的治療
1.病原治療
病毒性腸炎一般不需病原治療，可自愈。細菌性腸炎，最好根據細菌藥物敏感試驗結果選用抗菌藥。
患細菌性痢疾時，因痢疾桿菌對常用抗菌藥廣泛耐藥，一般可選用複方磺胺甲基異唑（複方新諾明）、吡哌酸、慶大黴素、丁胺卡那黴素等。
空腸彎曲菌腸炎可用紅黴素、慶大黴素、氯黴素等治療。耶爾森小腸結腸炎桿菌腸炎一般應用慶大黴素、卡那黴素、複方磺胺甲基異唑、四環素、氯黴素等。
沙門菌腸炎輕型病人可不用抗菌藥，重型病人可用氯黴素或複方磺胺甲基異唑。侵襲性大腸桿菌性腸炎用新黴素、粘菌素和慶大黴素等治療，可獲良好效果。
阿米巴痢疾、雅爾氏鞭毛蟲和滴蟲引起的腸炎，可用甲硝噠唑（滅滴靈）治療。血吸蟲病可用吡喹酮治療。白色念珠菌腸炎以制黴菌素口服，療效較好。伴有全身性真菌感染者，則需應用二性黴素B治療。
2.對症治療
補充液體及糾正電解質和酸中毒。輕度脫水而且嘔吐不重者，可口服補液，WHO推薦的口服液配方爲氯化鈉，碳酸氫鈉，氯化鉀，葡萄糖或蔗糖，加水。
脫水或嘔吐較重者，可靜脈輸入生理鹽水、等滲碳酸氫鈉和氯化鉀溶液以及葡萄糖。
減少腸道蠕動和分泌性藥物。可小量應用阿托品、顛茄、普魯本辛以減輕腸道蠕動，可止痛及止瀉。
也可應用氯丙嗪，有鎮靜作用，並可抑制腸毒素引起的腸黏膜過度分泌，使大便次數及便量減少。
治結腸炎的民間偏方
1.香椿魚
鮮香椿葉100克，麪粉、水、鹽適量。將鮮椿葉洗淨，切碎，麪粉加適量水和鹽調成麪糊，然後將香椿葉放入麪糊內調勻。
燒熱鍋，放植物油，燒至油六成熟時，把糊料用勺徐徐倒入油鍋內，成條索狀，形成一條小魚。炸黃熟透後撈起即成。
2.陳皮椒姜燜竹絲雞
竹絲雄雞1只，陳皮3克，高良薑3克，胡椒6克，蘋果2個。將竹絲雞宰殺，去毛及內臟，洗淨切成小塊。陳皮、高良薑、胡椒、蘋果洗淨。
把全部用料蔥、醋、醬油和勻，放入鍋內，加少量水，溫火燜熟，調味即可。隨量食用。
3.砂仁燜豬肚
豬肚500克，春砂仁10克，花椒、花椒粉、蔥花、生薑各少許。將豬肚用鹽、清水反覆漂洗乾淨，並放入開水中泡去羶味，刮除白膜，備用；春砂仁洗淨、打碎，生薑切片。
把砂仁放入豬肚內，起油鍋，用姜燥香豬肚，然後加水、調味，溫火燜熟。最後下花椒、胡椒粉、蔥花、略燜，去砂仁，豬肚切條即成。隨量食用。
4.棗蔻煨豬肘（豬蹄）
豬肘1千克，紅棗60克，紅豆蔻10克，冰糖180克。將豬蹄刮洗乾淨，放入沸水鍋內煎去腥味，撈出。紅棗洗淨，紅豆蔻拍破，裝入乾淨的紗布袋內，紮緊袋口待用。
在砂鍋的鍋底上墊幾塊瓷瓦片，再放豬蹄、清水（適量）入鍋。用武火燒沸後，撇去浮沫，加冰糖，（先將其中三分之一的冰糖炒成深黃色糖汁），紅棗、紅豆蔻，燒1小時，轉用溫火煨約2小時，煨至豬蹄熟爛，取紅豆蔻不用，起鍋裝盆即可。
5.桃酥豆泥
扁豆150克，黑芝麻10克，核桃5克，豬油125克，白糖120克。將扁豆淘淨，放入沸水鍋煮30分鐘，至豆皮能擠脫爲度，撈出擠去外皮，放入碗內，加清水淹沒豆仁，上籠用武火蒸約2小時，至扁豆熟爛取出，去水搗成泥，以能通過漏瓢細孔爲度。
黑芝麻炒香研細待用。鍋燒紅後離火，揩乾淨再放在火上，放豬油，燒至油六成熟時，將豆泥放入鍋翻炒，至水分將近時，放白糖炒勻，（炒至不粘鍋、瓢爲度。）再加豬油、芝麻、白糖、核桃，炒勻至溶化混合即成。
