一、誘發頭痛的食物有哪些
1、少碰3C食物
奶酪起司、巧克力、柑橘類食物、以及醃漬沙丁魚、雞肝、西紅柿、牛奶、乳酸飲料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痙攣的主要誘因，所以如果你有偏頭痛的病史，那麼最好遠離這些食物。
2、小心含有亞硝酸鹽的食品
香腸、熱狗：香腸、熱狗、火腿、臘肉等醃燻肉類、加工肉品等含有亞硝酸鹽的食品。以及含味精多的食品會害你偏頭痛，日常生活中最好儘量少吃些。
3、警惕代糖食品
研究發現。代糖會過度刺激或干擾神經末梢、增加肌肉緊張，而引發偏頭疼，而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜，所以對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水就會引發頭痛。
4、謹慎使用止痛藥
止痛藥可能是個誘人的陷阱。許多人私下服用止痛藥以企圖減輕疼痛，然而超量服用止痛藥，不但無法解疼，相反地會造成藥物引起的［反彈性頭痛”，讓你患上慢性偏頭疼，如果你一星期吃超過2或3次止痛藥來緩解疼痛。請馬上就醫！
5、咖啡
咖啡因會刺激神經系統，並干擾睡眠，喝多易上癮，而戒咖啡時則會引發偏頭疼，所以，一天中攝入的咖啡的含量最好少於100毫克。
6、少喝紅酒
所有酒精類飲料都會引發頭痛，特別是紅酒含有更多誘發頭痛的化學物質，如果你真想喝上兩杯，那最好選擇伏特加，白酒這類無色酒。
二、偏頭痛的飲食原則
1、設法找出引發病因的食物，避免攝取。
2、適當補充B族維生素及維生素C
在B族中，維生素B1主要生理作用在於神經系統及心血管功能的維護上，維生素B6爲神經系統重要物質代謝所需，除了有助於維護神經、心臟、血管功能外，還可穩定情緒，避免誘發偏頭痛。維生素C具有很好的抗氧化及抗壓力作用，在人體遇到緊張情況時，便需要大量的維生素C來幫助身體產生正常代謝。
3、準時用餐、少食多餐、穩定血糖濃度
飲食規律，定時定量，便可使血糖穩定。理想情況是：餐與餐之間間隔三至四小時，即使因故延遲，也要先進食些點心，以防發生低血糖，而誘發偏頭痛。
