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消食法能養胃 美食來護航

來源:歐巴風    閱讀: 2.26W 次
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消食法能養胃 美食來護航

人逢假期精神爽,然而,節日期間,飯菜豐富,家人團聚,聚會多多,難免會出現吃多、吃撐現象,那麼節日吃多了怎麼辦?小編爲大家推薦7個消食法,讓大家最快緩解撐脹、難受狀況。

1、如果飲食偏幹,可適當喝一些熱湯、原湯

老百姓常說:“喝原湯,化原食”。這兒的原湯主要是指煮麪食時的麪湯、或餃子湯,而不是吃肉時的肉湯。

2、對症消食

魚吃多了,將生薑搗爛,拌醋調食。肉吃多了,嚼點山楂糕。糯米食物吃多了,用炒麥芽30克水煎後飲用。

3、控食

既然已吃多了,那就該讓腸胃休息一段時間,最好餓上一頓。

4、適當服一些幫助消化的食物

喝茶有助消化。此外,也可以用紅蘿蔔、荸薺、山楂、麥芽煮水喝。

5、適當揉摩

按順時針方向,在上腹部近胃脘處進行揉摩,直到胃脘部感覺舒暢。

6、及時服一些幫助消化的藥物

如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂導滯丸、七珍丹等。

7、適當走動

俗話說“飯後百步走,能活九十九”。運動是助消化的最佳方式:可以和家人外出散步、逛街,切忌一吃完飯就躺下。

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消食法能養胃 美食來護航 第2張

1、牛奶粥

材料:大米100克,牛奶500克。

做法:大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

功效:補益氣津養胃生肌。

適用人羣:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。

2、養胃冬瓜湯

材料:冬瓜(帶皮)500克,火腿50克。

做法:將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。

功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。

適用人羣:此方可消暑養胃,適用於脾胃虛弱、胃口不佳的人。

3、雙魚湯

材料:花膠100克,鮮魚腥草100克。

做法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲燙。

功效:清胃生肌止痛。

適用人羣:胃熱患者,即經常感覺胃裏有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。

4、鮮蘆根粥

材料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。

做法:將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。

撈出藥渣,加入洗淨的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次溫服。

功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,大米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。

適用人羣:胃熱,脾胃虛弱患者。

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