尿毒症的產生，不僅會給患者健康造成十分不利的影響，還會導致身體營養流失，使患者機體的營養失去平衡，這對患者的健康是不利的。所以，加強營養補充是很重要的。那麼，尿毒症患者的飲食原則是什麼？
補充蛋白質 尿毒症患者尤其是老年患者以及出現體重減輕和肌肉萎縮的患者需要加強對蛋白質的補充。可以多食用魚肉、瘦肉、牛奶、雞蛋等富含動物蛋白多的食物。由於植物蛋白對於患者來說利用率低，而且容易加重尿毒症症狀，所以需要儘量少食用富含植物蛋白的食物。
補充熱量 在尿毒症晚期患者的飲食注意中，患者還需要加強對熱量的補充，以保證機體對蛋白質的貯存，可以多食用富含熱量的穀類食物，同時少食用動物性脂肪、蔗糖以及果實類食物。熱量補充過多或不足也會對自身的健康不利，所以患者還需要合理補充熱量。
補充食物纖維 食物纖維不但有利於降低甘油三脂和血清膽固醇而且可以有效地防治便祕，對尿毒症患者症狀的緩解有利，所以患者可以多食用紅薯、土豆等薯類、蕎麥麪、玉米麪等粗糧、核桃等硬果以及水果、蔬菜等食物纖維含量多的食物。
血鉀高的患者需要控制食用含鉀高的食物，有嚴重高血壓、血鈉較高的患者需要控制鈉的攝入也是尿毒症晚期患者的飲食注意。
