胃潰瘍患者飲食原則有哪些？
一、少吃多餐，避免過飽或過飢
胃潰瘍病人如果吃得過飽，就會使胃竇部過度擴張，胃酸增強，加重病性；反之也是一樣。
因此，應根據個人的病情和條件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分較少的糕點或饅頭幹，尤其可多吃烤饅頭幹。因爲饅頭幹經過烘烤後，水分幾乎全部蒸發，饅頭中的澱粉也變成易消化的糊精，經口腔充分咀嚼後，進入胃裏可中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍裏面的刺激和腐蝕作用，這樣不但能減輕或消除疼痛，而且還有利於潰瘍面的癒合。
二、吃易消化、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物
如稀飯、細麪條、牛奶、軟米飯、豆漿、菜葉等。症狀基本消失的患者，可正常進餐，但仍要避免吃油煎過的食物以及含精纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等。
同時不應吃生、冷、硬的食物，特別不應吃過熱的食物，以免使血管擴張引起胃出血。
三、胃潰瘍病人宜多吃無渣食物
爲避免大便乾燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤腸的食物。
四、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物
如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汗咖啡、酒、濃茶等。另外，胃潰湯病人還應戒菸，因爲菸草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。
以上四點就是胃潰瘍患者需要遵守的飲食原則，飲食調養不是一朝一夕就可以能完成的，需要的是長久的堅持，所以，小編希望以上內容的介紹能對各位患者朋友有所幫助，也希望各位朋友能夠把這些原則一直堅持下去，相信一定會慢慢調養出一個好胃。
