科學控制飲食是有高血壓腎病患者飲食療法成功的關鍵。患者要懂得食品營養學，要學會給自己設計食譜和配餐，才能真正延長生命，擺脫疾病。
一、高血壓腎病患者平時應以清淡素食爲主。
1、應常吃有降血壓和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、洋蔥、大蒜（大蒜食品）、山楂、荸薺、香蕉等;
2、宜常食植物性蛋白質（蛋白質食品）含量高的食物，如各種豆類和豆製品、菠菜、茄子、麪筋、薺菜、芝麻、木耳、紫菜等;
3、平時宜用植物油燒菜;
4、小葷類食物也可以稍吃一些，如肉絲、肉片、排骨、牛肉、青魚、鱖魚、黑魚等，以保持一定的營養。
二、高血壓腎病患者不宜食用的東西
1、辛辣性食物，如胡椒、朝天椒、辣油、辣醬等也應少吃或不吃;
2、動物油（油食品）脂類及膽固醇含量過高的食品和甜味食品，如肥肉、豬肝、豬腦、豬腰子、蛋黃、魚肝油、魚子、螃蟹、糖及糖果食品等;
3、忌食易產氣食物，如干豆、薯類、土豆等;
4、食鹽應少用，燒菜以低鹽偏淡爲妥，最好每天用鹽量不要超過5克，對鹽漬食品更應少吃或不吃;
5、日常生活中，還應忌菸、酒、濃茶、咖啡、可可等興奮食物。
北京聯科中醫腎病醫院提示廣大患者朋友，平時飲食應注意：
首先，早餐宜清淡，如1杯牛奶或豆漿、1個雞蛋、1片面包。
其次，晚餐宜少，以七成飽爲宜，不要只吃乾飯，應配些湯類或粥類。
另外，少鹽、少油，不應只求“味道好”而隨心所欲，大飽口福。日常生活中以茶爲飲品除預防和改善治療高血壓外還能調節人體機理平衡，增強人體抵抗力，極大的降低了由高血壓引起的一系列併發症。這類中草藥茶主要有羅布麻、決明子等。
