肺炎的食療保健，肺炎是小兒最常見的一種呼吸道疾病，通常以高燒、咳嗽、鼻翼扇動爲主要症狀，有的伴有嘔吐、抽搐、流涕、咳痰等，多見於冬春季節，主查由於受涼、感冒引起的。
1。柚子肉5瓣，白菜幹60克，北芪15克，豬瘦肉250克，諸藥共煲湯服食，每日1劑，分兩次服。可益氣養陰，潤肺化痰。
2。百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1劑。
3。核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共絞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。
4。杏仁10克（去皮尖打碎），鴨梨1至2個，冰糖適量。先將鴨梨切塊去核，與杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶飲用。
5。黨蔘10克，大棗15克（去核），糯米150克，加適量水共煮粥，用白糖調味服用。
6。杏仁10克，去皮尖，水研濾汁，大米30克，加水共煮粥服用。
肺炎的食療保健，切記，在發熱期間飲食宜清淡、易消化，以流質半流質爲好，如粥類、米粉、藕粉、果汁、綠豆湯等，且需要多飲水，要保持二便通暢。
