肝硬化是一種慢性進行性肝病，在肝硬化的早期階段就已經開始對身體的消化道系統產生影響，由於肝是人體整個新陳代謝非常重要的運作器官，一旦肝開始硬化，人體的代謝功能受到影響。很多肝硬化患者胃口相當差，常出現飲食不振的現象。合理營養的飲食是肝硬化患者保持體力以及恢復健康非常重要的途徑。因此我們將在下面給大家介紹肝硬化患者的日常飲食禁忌。
肝硬化患者應絕對禁酒和任何有刺激性的食物，這些都會加重肝臟的負擔。膽汁性應禁食肥膩多脂和高膽固醇;有腹水時應忌鹽或低鹽;肝昏迷時，應禁蛋白質;食道靜脈曲張時應忌硬食，給流質或半流質;消化道出血時應暫時禁食，以靜脈補充。晚期並有肝昏迷者，應嚴格限制蛋白質攝入。浮腫或伴腹水者，應少鹽或無鹽。
肝硬化患者很容易出現的併發症是消化道出血，爲了避免加重消化道的負擔忌吃廿碳五烯酸含量高的魚。消化道出血，是肝硬變病人常見的併發症和死亡原因。食魚又往往是誘發出血的因素之一。過去多認爲，出血是由於魚刺刺破食道曲張的靜脈和胃底靜脈。目前看來，食用某些魚後，導致機體內凝血功能發生改變，可能是更重要的原因。
通過以上對肝硬化患者的日常飲食禁忌的介紹，相信大家對此都有了一個常識性的瞭解，建議廣大肝病患者肝硬化患者可以參考本文介紹的飲食禁忌，在日常生活中自我注意，相信一定能夠對肝硬化的治療起到事半功倍的效果，使您早日恢復健康。
